Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg
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Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

CHF 11,00

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • 100 % goldene Leinsamen
  • Leicht nussiger Geschmack
  • Reich an Protein und Ballaststoffen
  • Hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlen
  • Aus biologischer Landwirtschaft

Sorte: Gold

Braun

Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

Gold

Qualität: Gemahlen

Bio Goldleinsamen  1,5 kg

Ganz

CHF 6,33
pro kg
Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

Gemahlen

CHF 11,00
pro kg

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Alles zu Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

Du liebst den Geruch von frisch gebackenem Brot? Und Du suchst nach einer Alternative zu herkömmlichen Mehlen? Dann haben wir hier den Überflieger für Dich: das Goldleinsamenmehl! Damit kannst Du ganz einfach Dein Brot selber machen und Dein Brotgame auf ein ganz neues Level bringen! Kauf jetzt das Goldleinmehl in der praktischen 1 kg Vorteilspackung – und sei für neue Brotexperimente gewappnet! 

Goldleinmehl: Das Mehl aus der goldenen Leinsaat 

Unser Goldleinsamenmehl ist die perfekte Alternative zu herkömmlichen Mehlen: super vielseitig und reich an Extras. Denn wortwörtlich haben wir hier einen goldenen Schatz vor uns: Unsere Mehlalternative aus der Leinsaat ist eine regelrechte Proteinbombe und zusammen mit ihrem hohen Ballaststoffanteil fast unschlagbar. Außerdem steht das Goldleinsamenmehl beim Kochen oder Backen Weizenmehl in nichts nach!

Goldleinsamen vs. braune Leinsamen 

Du kennst wahrscheinlich in erster Linie die braunen Leinsamen, oder? Das ist auch die Leinsaat, die Du im Handel wohl häufiger wiederfindest. Bei den goldenen Leinsamen handelt es sich um eine gesonderte Züchtung. Der stärkste Unterschied ist offensichtlich: die Farbe. Aber auch der Geschmack ist nicht ganz gleich. Die goldenen Leinsamen schmecken etwas milder als die braune Leinsamensorte. Last but not least: die Quellfähigkeit; beide Sorten haben ein sehr hohes Quellvermögen – keine Frage! Die Goldleinsamen quellen jedoch deutlich mehr. Darum solltest Du die Leinsamen generell unbedingt mit ausreichend Wasser zu Dir nehmen und dem Goldleinsamenmehl entsprechend genügend Flüssigkeit hinzufügen. 

Rezepte für Deine Küche 

Möchtest Du mehr Protein in Deine Ernährung einbauen oder bist Du gerade dabei, eine Low Carb Diät zu starten? Nichts ist einfacher als das! Wie wäre es mit einem knusprigen Pizzateig aus Goldleinsamen oder einem saftigen Proteinbrot – hört sich gut an? Dann check doch mal unseren Food Journal ab! Da findest Du Hunderte Rezepte, die Du ganz leicht abwandeln kannst. Aber vorsichtig: Goldleinsamenmehl bindet deutlich stärker als glutenreiches Mehl. Das heißt: Du fügst im besten Fall einfach mehr Flüssigkeit bei – bis Du mit der Konsistenz zufrieden bist. Das Mehl eignet sich auch hervorragend zum Andicken von Soßen oder als Ei-Ersatz – worauf wartest Du? Kauf das Goldleinmehl jetzt in der preisgünstigen 1 kg Großverpackung und probier Dich einfach durch!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1218 / 293
Fett 6,6 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 2,5 g
   davon Zucker 2,5 g
Ballaststoffe 42 g
Eiweiß 35 g
Salz 0,1 g

Artikel-Nr. LEIN_007
Herkunft (Verarbeitung) Deutschland
Inhalt 1 kg
Marke KoRo
EAN 4260654788686
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % goldene Leinsaat* *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, ERDNÜSSEN, SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Verkehrsbezeichnung Bio Goldleinsamenmehl teilentölt
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Die Preisentwicklung von Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
0,80€/ 100g

+12,50%
0,90€ / 100g
29.12.2020
Neu im Sortiment
0,80€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Was ist der KoRo Preisgraph?

    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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    Wieso schwankt der Preis?

    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
  • Communication Icon

    Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?

    Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
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Alle Fragen zu Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was bedeutet teilentölt?

In erster Linie bezieht sich das auf den Fettgehalt eines Produktes. Du kannst also damit rechnen, dass teilentölte und komplett entölte Produkte einen niedrigen Fettanteil aufweisen – als vergleichsweise das gleiche Produkt in regulärer Form.

Kann ich normales Mehl 1:1 durch Goldleinsamenmehl ersetzen?

Nicht ganz: Du musst beachten, dass Leinsamen sehr viel Wasser binden! Das heißt also für Dich: Nimm am besten entweder eine deutlich größere Menge an Flüssigkeit oder reduziere einfach die Menge an Mehl.

Ist das Goldleinmehl von KoRo glutenfrei?

Unser Goldleinsamenmehl enthält keine glutenhaltigen Bestandteile. Allerdings kann es zu Kreuzkontamination mit Gluten im Herstellungsprozess gekommen sein – deshalb dürfen wir es nicht als glutenfrei betiteln.

Dient das Goldleinsamenmehl als Ei-Ersatz?

Ja – und wie gut! Du kannst einfach 1 EL Goldleinsamenmehl mit 3 EL heißem Wasser vermischen und kurz stehen lassen: tadadada – du hast ein Goldleinsamenei geschaffen.

Wie hoch ist der Ballaststoffgehalt von Goldleinmehl?

Unser Goldleinsamenmehl hat auf 100 g durchschnittlich 42 g Ballaststoffe. Damit ist das Mehl ein wahre Ballaststoffbombe. Aber Achtung: Mit Ballaststoffen solltest Du es nicht übertreiben. Alle weiteren Nährwerte zu unserem Goldleinsamenmehl erhältst Du neben der Produktbeschreibung.

Kann ich das Goldleinsamenmehl meinem Haustier geben?

Für Tiernahrung haben wir sogar eine Extra-Kategorie. Falls Du trotzdem überzeugt bist – Deinem Lieblingstier Leinsamen zu geben – raten wir Dir lieber ganze oder geschrotete Leinsamen Deinem Hund, Pferd, Huhn, Vogel, Hase oder Dinosaurier zu geben.

Ist das Goldleinsamenmehl von KoRo biologisch?

Ja! Unser Goldleinsamenmehl besteht aus 100 % goldenen Leinsamen, die aus kontrolliert biologischem Anbau kommen. Daher ist unser Mehl total bio, cool oder?

Für was kann ich das Goldleinsamenmehl verwenden?

Insbesondere herzhafte Gerichte lassen sich mit dem Goldleinsamenmehl super pimpen! Egal ob Quiche, Pizza oder Brot die Leinsamen verleihen jedem Gericht eine individuelle Note. Für süße Speisen würden wir Dir eher zu einem Nussmehl raten – alternativ kannst Du natürlich auch das Goldleinsamenmehl extra süßen.

Ist das Goldleinsamenmehl gesund?

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und vollwertige Ernährungsweise. Goldleinsamenmehl punktet durch einen hohen Anteil an Proteinen und Ballaststoffen.

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Alle Kommentare zu "Bio Goldleinmehl teilentölt 1 kg"

S
27.02.2021
Verifizierter Kauf

Toll um einen Teil normales Mehl zu ersetzen

Super toll zum backen und super tolle Nährwerte ??

A
20.02.2021
Verifizierter Kauf

zum ersten Mal bestellt, schnelle Lieferung, tolle

zum ersten Mal bestellt, schnelle Lieferung, tolle Produkte, einwandfrei. kann ich nur empfehlen!!

S
17.02.2021
Verifizierter Kauf

Top für die low Carb Küche

Sehr gut einsetzbar. Angenehmer Geschmack

R
16.02.2021
Verifizierter Kauf

Hochwertiges tolles Mehl zum Backen

Gut verpacktes Leinmehl, feine Qualität toll zum Backen. Verwende es für mein Ketobrot im Brotbackautomat. Siehe Foto. Sehr guter Preis, findet man sonst nicht so leicht.

A
16.02.2021
Verifizierter Kauf

Super Produkt

Dieses Leinmehl aus Goldlein ist wirklich besonders. Im Gegensatz zum Mehl aus braunem Lein schmeckt es mild nussig.
Ich verwende es zum Binden von Suppen und mische es in den Brotteig.

A
16.02.2021
Verifizierter Kauf

ebenfalls alles prima

ebenfalls alles prima

A
20.01.2021
Verifizierter Kauf

Extra Ballaststoffe

Nehme es gerne zum Backen für die extra Portion Ballaststoffe

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Dieser Artikel trifft voraussichtlich ein am 10. März 2021

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