Bio Kakaobohnen | 1 kg
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- Reiner Kakaogeschmack
- Aus 100 % biologischem Anbau
- Perfekt zum Snacken oder als Backzutat
- Feinste Kakaobohne der Sorte Criollo
Alles zu Bio Kakaobohnen
Hast Du Kummer oder Sorgen? Da hilft meist nur ein lieber Mensch der dir zuhört und leckere Schokolade! Du möchtest lieber eine gesündere Alternative, als Schokolade mit viel Zucker zu Dir nehmen? Dann wähle doch einfach unsere schokoladigen Kakaobohnen! Unsere Kakaobohnen kannst Du ganz einfach pur essen, Dir eine leckere selbstgemachte Trinkschokolade oder auch einen Schokoladenpudding aus ihnen zubereiten. Auch als Garnitur für Süßspeisen, Kuchen & Torten sind sie ein wahrer Blickfang. Und noch ein kleiner Wissensfaktor: Bei den Mayas und den Azteken war Kakao auch bereits etwas sehr Besonderes und wurde als „Nahrung der Götter“ bezeichnet. Denn nur Könige, Adelige und furchtlose Krieger durften diese Köstlichkeit zu sich nehmen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 2384 / 570 |
| Fett | 39,29 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,43 g |
| Kohlenhydrate | 39,29 g |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | 32,1 g |
| Eiweiß | 14,29 g |
| Salz |
| Artikel-Nr. | KAKAO_008 |
| Herkunft | Peru |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260335835821 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontroll-stelle | DE-ÖKO-001 |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen |
| Zutaten | 100 % Kakobohnen*\n*aus kontrolliert biologischem Anbau\n |
| Kreuzkon-tamination | Kann Spuren von GLUTEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten |
Von Experten für Experten
Kakao stammt aus Mittelamerika und wurde dort schon von den Maya als Nutzpflanze angebaut. Lange Zeit waren Produkte aus Kakao ein äußerst hochwertiges Genussmittel und nur einem kleinen Teil der Bevölkerung zugänglich. Doch aufgrund der großen Beliebtheit begann im 17. Jahrhundert der industrielle Anbau und heute ist Kakao in all seinen Variationen zu erschwinglichen Preisen zu erhalten. Die Elfenbeinküste führt die weltweite Produktion an, gefolgt von Ghana, Indonesien, Nigeria, Kamerun, Brasilien und weiteren Ländern, die insgesamt jährlich über 5 Mio. Tonnen Kakaobohnen ernten. Übrigens werden für eine Tafel Schokolade rund 50 Kakaobohnen benötigt!
Die Preisentwicklung von Bio Kakaobohnen
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Einblicke in KoRos Sortimentsentwicklung
Bio Kakaobohnen - passende leckere Rezepte
Alle Fragen zu Bio Kakaobohnen
Kann man die Schale der Kakaobohnen mitessen?
Ja, die Schale kann ohne Bedenken mitgegessen werden.
Schmecken Kakaobohnen süß?
Nein, die Kakaobohnen haben einen leicht bitteren, naturbelassenen Kakaogeschmack.
Welche verschiedenen Kakaobohnensorten gibt es?
Es wird zwischen 3 Sorten unterschieden: Criollo (Edelkakaosorte), Trinitario (Edelkakaosorte) und Forastero (Konsumkakao).
Wie schmeckt die Sorte "Criollo"?
Die Sorte "Criollo" ist auch als "Würzkakao" bekannt und schmeckt sehr aromatisch und nur leicht bitter.
Was mache ich mit Kakaobohnen?
Du kannst sie entweder einfach so als Schokoladenersatz snacken oder sie weiterverarbeiten, um z.B Trinkschokolade herzustellen.
