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Ceylon Zimtstangen 500 g
Ceylon Zimtstangen 500 g
Ceylon Zimtstangen 500 g
Ceylon Zimtstangen 500 g
Ceylon Zimtstangen 500 g
Ceylon Zimtstangen 500 g

Ceylon Zimtstangen 500 g

(5)
CHF 22.50
CHF 45.00 je kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

  • Ganze Zimtrinde
  • Mildes, angenehm süßliches Zimt-Aroma
  • Hochwertiger Zimt der edlen Sorte Ceylon
  • Ideal für Desserts oder selbst gemachten Tee
  • Ohne Geschmacks-, Farb- oder Konservierungsstoffe

Sorte: Ceylon

Cassia Zimtstangen  1 kg

Cassia

Ceylon Zimtstangen  500 g

Ceylon

Qualität: Stangen

Bio Ceylon Zimt gemahlen  500 g

Bio, gemahlen

CHF 22.00
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Ceylon Zimtstangen  500 g

Stangen

CHF 45.00
pro kg

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Alles zu Ceylon Zimtstangen 500 g

Du magst Zimt? Dann wirst du unseren Ceylon-Zimt garantiert lieben. Denn eins ist klar: Zimt ist nicht gleich Zimt. Aus diesem Grund haben wir uns auch für Zimtstangen der Sorte Ceylon entschieden. Es ist schließlich nichts Neues, dass wir für Dich nur die besten Produkte auserkoren. Also worauf wartest Du noch? Probiere jetzt unseren Ceylon-Zimt und verfeinere sowohl süße als auch herzhafte Speisen mit unserem Alleskönner.

Rezepte mit Zimtstangen

Besonders zur Weihnachtszeit sind die unscheinbar aussehenden Zimtstangen unerlässlich für eine breite Palette an Rezepten. Ihr Geschmack darf beim Backen in keinem Lebkuchen, Apfelstrudel oder Zimtschnecke fehlen. Doch auch zunächst überraschende Verwendungsmöglichkeiten sind denkbar. Hast Du schon einmal an einen mit Ceylon-Zimt verfeinerten Tee gedacht? Wir lieben es, mit Honig oder Agavendicksaft ein unwiderstehliches Heißgetränk für die kalten Tage zu zaubern. In herzhaften Gerichten kannst Du mit Ceylon-Zimt ebenso kreativ werden, da z. B. in Nordafrika oder Asien der Zimt als Gewürz Komponente zu Fleisch verwendet wird und eine übliche Zutat in chinesischen Fünfgewürz-, Ras El Hanout-, Garam Masala- und Curry-Gewürzmischungen ist. 

Ceylon-Gewürzrinde vom Zimtbaum

Woher kommt eigentlich das bräunliche, angenehm süßliche Gewürz, mit dem wir so oft unseren Porridge verfeinern? Zimtstangen sind die gerollte Rinde von Zimtbäumen, welche zu Lorbeergewächsen gezählt werden. Und was hat es nun mit “Ceylon” Zimt auf sich? Ceylon-Zimt ist eine spezielle Zimtsorte. Anders als Cassia Zimt  – welcher aus China stammt – kommt Ceylon-Zimt aus Sri Lanka. Die Cassia-Zimtstangen sind gröber und dicker als die des Ceylon-Zimt. Zudem sind sie in der Farbe dunkler und haben einen intensiveren Geruch. Ceylon-Zimt hat gewöhnlich einen geringeren Cumarin-Gehalt als andere Zimtsorten und wird daher von vielen bevorzugt.

Ceylon-Zimtstangen kaufen

Bei KoRo kannst Du Ceylon-Zimtstangen in top Qualität kaufen. Das feine, leicht süßliche Aroma hat bisher jeden Zimt-Fan überzeugt, großes KoRo-Ehrenwort. Aber nicht nur das: Weil wir mit unseren größeren Packungen Handelsstufen überspringen und den daraus entstehenden Preisvorteil an Dich weitergeben, sparst Du zudem bares Geld. Probiers’ aus und lass Dich von unserem Ceylon-Zimtstangen überzeugen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1137 / 272
Fett 3,2 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 56 g
   davon Zucker 55 g
Ballaststoffe 24 g
Eiweiß 3,9 g
Salz 0,07 g

Artikel-Nr. ZIMT_002
Herkunft Sri Lanka
Inhalt 0.5 kg
Marke KoRo
EAN 4260654783117
Datenblatt Aus technischen Gründen können die Daten abweichen. Bei spezifischen Fragen wende Dich gern an unseren Kundensupport. Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte bei Raumtemperatur lagern.
Zutaten Zimt Ceylon 100%
Kreuzkontamination Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Keine Allergene gemäß EU-VO 1169/2011 enthalten.
Verkehrsbezeichnung Ceylon Zimtstangen
Presse & Wiederverkäufer Freisteller-Fotos

Sorten und Herkunft

Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.

Die Preisentwicklung von Ceylon Zimtstangen 500 g

👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
6,00€/ 100g

-35,00%
3,90€ / 100g
Neu im Sortiment
10.06.2020
Piran
6,00€ / 100g
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Ceylon Zimtstangen 500 g - Ein Blick hinter die Kulissen

zimt-sri-lanka

Von Sri Lanka in Deine Bestellung

Hier wachsen die Bäume, von denen Dein Zimt gewonnen wird. Ursprünlich stammt die Pflanze auch von hier, mittlerweile wird sie aber auch in vielen anderen Ländern angebaut.

zimt-baum

Es gibt nur einen "Echten Zimtbaum"

Im Supermarkt steht häufig Cassiazimt im Regal, der von der Zimtcassie gewonnen wird. Bei uns bekommst du aber den "echten" Zimt des Ceylon-Zimtbaums. Der ist immergrün und immer happy, wenn seine Rinde in Deiner Bestellung landet.

zimt-vergleich

Ceylon vs. Cassia

Den "echten" Zimt erkennst du an der Form der Zimtstangen. Ceylon-Zimt rollt sich von beiden Enden auf und sieht aus wie eine Zigarre, eine Cassia-Zimtstange hingegen sieht aus wie ein Rohr und hat ein Loch in der Mitte. Außerdem schmeckt Ceylon-Zimt nicht nur hervorragend, sondern hat auch gegenüber Cassia-Zimt einen niedrigeren Cumaringehalt.

zimt-pulver

Seit Jahrtausenden ein Dauerseller

Schon die Griechen und die alten Römer kannten den leckeren Geschmack von Zimt. Allerdings haben sie damit nicht nur ihre Lebensmittel gewürzt, sondern Pulver und Stangen auch als Heilmittel benutzt. Ob sie auch damals schon bei KoRo bestellt haben, ist leider nicht überliefert.

zimt-verpackt

Weihnachtsfeeling für Deine Bestellung

Nach der Ernte fermentiert die Rinde im Schatten und trocknet in der Sonne – dabei rollt sie sich auch zu der bekannten Form zusammen. Am Ende wird der Zimt gemahlen oder als Stangen in unseren Großpackungen auf seine Reise nach Berlin geschickt. Von da aus ist er nur noch eine Zimtstangenlänge von Deiner Bestellung entfernt.

Alle Fragen zu Ceylon Zimtstangen 500 g

FAQ-Bereich durchsuchen:

Was ist das Besondere an den Ceylon Zimtstangen von KoRo?

Unsere Ceylon Zimtstangen haben ein herrlich mildes, angenehm süßliches Aroma und überzeugen einfach jede:n Zimt-Liebhaber:in. Deshalb bekommst Du bei uns das Gewürz in der praktischen 500 g Vorteilspackung. So kannst Du Dein Lieblingsgewürz auch mit Deinen Familienmitgliedern oder WG-Mitbewohner:innen teilen, ohne Angst zu haben, dass Dein nächster Porridge keinen Zimt mehr abbekommt. Wenn das mal nicht Argumente genug für unseren leckeren Zimt sind, wissen wir auch nicht.

Wie wird Zimt hergestellt?

Zur Herstellung von Zimt wird die Rinde des Zimtbaumes von den äußeren Schichten befreit. Der Ceylon-Zimt wird in sehr dünnen Rindenschichten geerntet, die dann so zusammengesteckt werden, dass ihr Aussehen einer Zigarre ähnelt. Die Zimtstangen werden anschließend getrocknet.

Was ist der Unterschied zwischen Cassia und Ceylon Zimt?

Unser Bio Cassia Zimt ist etwas schärfer als der Ceylon Zimt aus unserem Gewürz Sortiment. Cassia Zimtstangen – aus denen das Pulver gemahlen wurde, sind gröber und dicker als die Zimtstangen des Ceylon Zimts. Doch nicht nur darin unterscheiden sich die beiden Sorten: Cassia Zimt ist dunkler und intensiver im Geschmack.

Sind unsere Ceylon Zimt-Stangen vegan?

Ja, unser Ceylon Zimt ist vegan. Außer gemahlenem Zimt kommt uns wortwörtlich nichts in die Tüte, sodass das Gewürz rein pflanzlich ist.

Wie bewahre ich Zimt-Stangen auf?

Damit der Zimt möglichst lange sein intensives Aroma behält, solltest du das Gewürz kühl und trocken lagern. Hierfür eignen sich beispielsweise hervorragend unsere Ball Mason Jars.

Wie viel Zimt sollte man pro Tag maximal zu sich nehmen?

Die Obergrenze für den Zimtverzehr liegt nach deutscher Behördenmeinung pro Jahr bei ca. 600 g Zimt. Das entspricht circa 1,6 g pro Tag.

Sind die Ceylon Zimtstangen glutenfrei?

Ja, unsere Zimtstangen sind glutenfrei.

Darf ich Ceylon Zimt in der Schwangerschaft essen?

Zimt wird eine wehenfördernde Wirkung nachgesagt, allerdings ist diese erst bei einer sehr großen Menge Zimt bemerkbar. Zimt kann in großen Mengen zu Nebenwirkungen führen. Insbesondere die Sorte Ceylon stellt aber in Maßen für die meisten Frauen kein Problem dar. Wir empfehlen Dir dennoch eine Absprache mit Deinem Arzt bzw. Deiner Ärztin.

Kann mein Baby Ceylon Zimt-Stangen essen?

Jein – Zimt der Sorte Ceylon ist aufgrund seines geringeren Cumarin-Anteils definitiv die bessere Wahl für Dein Baby. Dennoch reichen nur kleine Mengen Zimt für Dein Baby aus, um nachhaltige Schäden anzurichtn. Wir empfehlen Dir daher, Deinem Baby eher keinen Ceylon Zimt zu geben.

Kann mein Hund Ceylon Zimt essen?

Cassia-Zimt kann aufgrund seines grundsätzlich höheren Cumarin-Anteils schädlich für Hunde sein. Ceylon-Zimt ist in kleinen Mengen unbedenklich bzw. kann Deinem Hund sogar etwas Gutes tun. Die genaue Menge solltest Du davor aber unbedingt mit Deinem Tierarzt bzw. Deiner Tierärztin absprechen. Und falls Du auf der Suche nach einem vollwertigen Futter für Deinen vierbeinigen Freund bist, schau Dich doch gerne mal in unserem Hundefutter-Sortiment um.

Kann ich Ceylon Zimt in der Stillzeit essen?

Auch in der Stillzeit solltest Du vorsichtig mit Zimt umgehen, da das Gewürz in großen Mengen zu Nebenwirkungen führen kann. Wir empfehlen Dir daher eine Absprache mit Deinem Arzt bzw. Deiner Ärztin.

Kann ich die Zimtstangen mahlen?

Klar! Für herzhafte Gerichte, wie beispielsweise Eintöpfe kannst Du die Zimtstangen natürlich auch im Ganzen in den Topf geben. Solltest Du aber gemahlenen Zimt benötigen, kannst Du die Zimtstange mit einer Reibe mahlen. Wenn es nicht allzu genau sein muss, reicht auch eine Zerkleinerung mit dem Mörser. Unser Tipp: Schau doch mal bei unserem gemahlenem Bio Ceylon Zimt vorbei – so kannst Du dir die Zerkleinerung der Zimtstangen sparen.

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Alle Kommentare zu "Ceylon Zimtstangen 500 g"

A
18.05.2021
Verifizierter Kauf

Duften fantastisch, sobald man die Packung öffnet.

Duften fantastisch, sobald man die Packung öffnet. Toller wäre die wiederverschließbare Verpackung gewesen, aber wir nutzen es trotzdem begeistert.

D
13.05.2021
Verifizierter Kauf

Hier kann man nur sagen Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt

Hier kann man nur sagen Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach und geschmacklich schmeckt der Rotkohl oder Milchreis mit dem Zimt sehr gut.

A
24.03.2021
Verifizierter Kauf

Endlich eine Möglichkeit, um eine Großpackung Zimtstangen

Endlich eine Möglichkeit, um eine Großpackung Zimtstangen zu kaufen. Alle Stangen intakt und der Duft ist super zimtig 😄

B
18.03.2021
Verifizierter Kauf

So muss Zimt...

Nur schon der Geruch wenn man die Tüte öffnet... Ich schmelze dahin. Wusste nicht dass Zimt so riechen kann. Nicht im Ansatz zu vergleichen mit Zimtstangen aus dem Supermarkt. Mindestens ich habe bisher nichts vergleichbares gefunden. Freue mich schon auf mein Lieblings-Rezept, wo ich die Zimtstangen einsetzen kann :)

A
27.01.2021
Verifizierter Kauf

Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!

Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!

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