Ceylon Zimtstangen 500 g

27,00 CHF*

54,00 CHF* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Ganze Zimtrinde
  • Mildes, angenehm süßliches Zimt-Aroma
  • Hochwertiger Zimt der edlen Sorte Ceylon
  • Ideal für Desserts oder selbst gemachten Tee
  • Ohne Geschmacks-, Farb- oder Konservierungsstoffe
Qualität: Ceylon Zimtstangen 500 g
11,00 CHF
27,00 CHF
Sorte: Ceylon Zimtstangen 500 g
20,00 CHF
27,00 CHF

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MHD: 31.08.2023

Jetzt kaufen: Ceylon Zimtstangen 500 g

Du magst Zimt? Dann wirst du unseren Ceylon-Zimt garantiert lieben. Denn eins ist klar: Zimt ist nicht gleich Zimt. Aus diesem Grund haben wir uns auch für Zimtstangen der Sorte Ceylon entschieden. Es ist schließlich nichts Neues, dass wir für Dich nur die besten Produkte auserkoren. Also worauf wartest Du noch? Probiere jetzt unseren Ceylon-Zimt und verfeinere sowohl süße als auch herzhafte Speisen mit unserem Alleskönner.

Rezepte mit Zimtstangen

Besonders zur Weihnachtszeit sind die unscheinbar aussehenden Zimtstangen unerlässlich für eine breite Palette an Rezepten. Ihr Geschmack darf beim Backen in keinem Lebkuchen, Apfelstrudel oder Zimtschnecke fehlen. Doch auch zunächst überraschende Verwendungsmöglichkeiten sind denkbar. Hast Du schon einmal an einen mit Ceylon-Zimt verfeinerten Tee gedacht? Wir lieben es, mit Honig oder Agavendicksaft ein unwiderstehliches Heißgetränk für die kalten Tage zu zaubern. In herzhaften Gerichten kannst Du mit Ceylon-Zimt ebenso kreativ werden, da z. B. in Nordafrika oder Asien der Zimt als Gewürz Komponente zu Fleisch verwendet wird und eine übliche Zutat in chinesischen Fünfgewürz-, Ras El Hanout-, Garam Masala- und Curry-Gewürzmischungen ist. 

Ceylon-Gewürzrinde vom Zimtbaum

Woher kommt eigentlich das bräunliche, angenehm süßliche Gewürz, mit dem wir so oft unseren Porridge verfeinern? Zimtstangen sind die gerollte Rinde von Zimtbäumen, welche zu Lorbeergewächsen gezählt werden. Und was hat es nun mit “Ceylon” Zimt auf sich? Ceylon-Zimt ist eine spezielle Zimtsorte. Anders als Cassia Zimt  – welcher aus China stammt – kommt Ceylon-Zimt aus Sri Lanka. Die Cassia-Zimtstangen sind gröber und dicker als die des Ceylon-Zimt. Zudem sind sie in der Farbe dunkler und haben einen intensiveren Geruch. Ceylon-Zimt hat gewöhnlich einen geringeren Cumarin-Gehalt als andere Zimtsorten und wird daher von vielen bevorzugt.

Ceylon-Zimtstangen kaufen

Bei KoRo kannst Du Ceylon-Zimtstangen in top Qualität kaufen. Das feine, leicht süßliche Aroma hat bisher jeden Zimt-Fan überzeugt, großes KoRo-Ehrenwort. Aber nicht nur das: Weil wir mit unseren größeren Packungen Handelsstufen überspringen und den daraus entstehenden Preisvorteil an Dich weitergeben, sparst Du zudem bares Geld. Probiers’ aus und lass Dich von unserem Ceylon-Zimtstangen überzeugen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1137 / 272
Fett 3.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 56 g
davon Zucker 55 g
Ballaststoffe 24 g
Eiweiß 3.9 g
Salz 0.07 g
Produktnummer: ZIMT_002
Herkunft Sri Lanka
Inhalt 0.5 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654783117
Datenblatt Spezifikation
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt aufbewahren
Zutaten 100 % Ceylon Zimt
Kreuzkontamination Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011
MHD 31.08.2023
Verkehrsbezeichnung Zimtstangen Ceylon
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Ceylon Zimtstangen 500 g
Damit der Zimt möglichst lange sein intensives Aroma behält, solltest du das Gewürz kühl und trocken lagern. Hierfür eignen sich beispielsweise hervorragend unsere Ball Mason Jars.
Zur Herstellung von Zimt wird die Rinde des Zimtbaumes von den äußeren Schichten befreit. Der Ceylon-Zimt wird in sehr dünnen Rindenschichten geerntet, die dann so zusammengesteckt werden, dass ihr Aussehen einer Zigarre ähnelt. Die Zimtstangen werden anschließend getrocknet.
Zimt wird eine wehenfördernde Wirkung nachgesagt, allerdings ist diese erst bei einer sehr großen Menge Zimt bemerkbar. Zimt kann in großen Mengen zu Nebenwirkungen führen. Insbesondere die Sorte Ceylon stellt aber in Maßen für die meisten Frauen kein Problem dar. Wir empfehlen Dir dennoch eine Absprache mit Deinem Arzt bzw. Deiner Ärztin.
Die Obergrenze für den Zimtverzehr liegt nach deutscher Behördenmeinung pro Jahr bei ca. 600 g Zimt. Das entspricht circa 1,6 g pro Tag.
Jein – Zimt der Sorte Ceylon ist aufgrund seines geringeren Cumarin-Anteils definitiv die bessere Wahl für Dein Baby. Dennoch reichen nur kleine Mengen Zimt für Dein Baby aus, um nachhaltige Schäden anzurichtn. Wir empfehlen Dir daher, Deinem Baby eher keinen Ceylon Zimt zu geben.
Auch in der Stillzeit solltest Du vorsichtig mit Zimt umgehen, da das Gewürz in großen Mengen zu Nebenwirkungen führen kann. Wir empfehlen Dir daher eine Absprache mit Deinem Arzt bzw. Deiner Ärztin.
Ja, unser Ceylon Zimt ist vegan. Außer gemahlenem Zimt kommt uns wortwörtlich nichts in die Tüte, sodass das Gewürz rein pflanzlich ist.
Ja, unsere Zimtstangen sind glutenfrei.
Unser Bio Cassia Zimt ist etwas schärfer als der Ceylon Zimt aus unserem Gewürz Sortiment. Cassia Zimtstangen – aus denen das Pulver gemahlen wurde, sind gröber und dicker als die Zimtstangen des Ceylon Zimts. Doch nicht nur darin unterscheiden sich die beiden Sorten: Cassia Zimt ist dunkler und intensiver im Geschmack.
Klar! Für herzhafte Gerichte, wie beispielsweise Eintöpfe kannst Du die Zimtstangen natürlich auch im Ganzen in den Topf geben. Solltest Du aber gemahlenen Zimt benötigen, kannst Du die Zimtstange mit einer Reibe mahlen. Wenn es nicht allzu genau sein muss, reicht auch eine Zerkleinerung mit dem Mörser. Unser Tipp: Schau doch mal bei unserem gemahlenem Bio Ceylon Zimt vorbei – so kannst Du dir die Zerkleinerung der Zimtstangen sparen.
Unsere Ceylon Zimtstangen haben ein herrlich mildes, angenehm süßliches Aroma und überzeugen einfach jede:n Zimt-Liebhaber:in. Deshalb bekommst Du bei uns das Gewürz in der praktischen 500 g Vorteilspackung. So kannst Du Dein Lieblingsgewürz auch mit Deinen Familienmitgliedern oder WG-Mitbewohner:innen teilen, ohne Angst zu haben, dass Dein nächster Porridge keinen Zimt mehr abbekommt. Wenn das mal nicht Argumente genug für unseren leckeren Zimt sind, wissen wir auch nicht.
Cassia-Zimt kann aufgrund seines grundsätzlich höheren Cumarin-Anteils schädlich für Hunde sein. Ceylon-Zimt ist in kleinen Mengen unbedenklich bzw. kann Deinem Hund sogar etwas Gutes tun. Die genaue Menge solltest Du davor aber unbedingt mit Deinem Tierarzt bzw. Deiner Tierärztin absprechen. Und falls Du auf der Suche nach einem vollwertigen Futter für Deinen vierbeinigen Freund bist, schau Dich doch gerne mal in unserem Hundefutter-Sortiment um.

Sorten & Herkunft

Ceylon

Bei Ceylon-Zimt handelt es sich um die ursprüngliche Form von Zimt. Es wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack. Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt.

Anbau nach Land in Tonnen
Land Tonnen
Indonesien 83734
China 81545
Vietnam 29053
Sri Lanka 24020

Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das ursprünglich aus Asien stammt. Zimtbäume werden auf Plantagen angebaut. Direkt nach der Regenzeit wird der Zimt geerntet, da dann die Rinde frisch und feucht ist und leicht abgezogen werden kann. Die Qualität der Zimtstange wird in Ekelle gemessen und orientiert sich an Beschaffenheit und Farbe der Stangen. Der hochwertigste Zimt der Welt erhält Ekelle 00000, dann sinkt die Qualität über Ekelle 0, bis hin zu Ekelle 1, 2, 3 und 4.

Herstellung

Fast normale Weihnachtsstimmung

Leckere Weihnachtsplätzchen im Winter und dazu der Duft von Zimt in der Nase: Unser Cassia Zimt schmeckt nicht nur gut, sondern weckt auch Erinnerungen an längst vergessene Weihnachten. Die Kollegen im Office sind aber nicht wählerisch und würden die Plätzchendose auch im Juni leer räumen.

Ganz ohne Eselsbrücke: Cassia Zimt stammt von...

... festhalten – der Zimtcassie. Die Pflanze gehört zu den Lorbeergewächsen und ist eigentlich in China heimisch. Das zimtig riechende Gewächs wird aber mittlerweile in vielen Ländern angebaut, unser Cassia Zimt stammt aus Indonesien.

Von Hand geerntet

Womit Du Deinen Milchreis verfeinerst, kann keine Maschine ernten. Denn die Rinde der Zimtcassie muss von Hand entfernt und dann von ihren äußeren Schichten befreit werden. Durch das Trocknen rollt sie sich dann aber ganz alleine zur Zimtstange zusammen.

Von wegen alles Zimt

Cassia vs. Ceylon: Beides geht bei uns als Zimt durch. Dabei unterscheiden sich die beiden Gewürze nicht nur leicht im Geschmack und ihrem Cumaringehalt – auch ihre Form ist anders. Die feine Rinde des Ceylon-Zimtbaums rollt sich wie eine Zigarre zusammen, Cassia Zimt sieht eher aus wie ein Rohr.

Snacks im Dutzend

Geerntet, getrocknet, gemahlen und verpackt. Wer das alles durchgemacht hat, hat sich eine kurze Verschnaufpause in bester Gesellschaft verdient. Deshalb warten unsere Snacks und Gewürze hier in unserem Lager auf Deine nächste Bestellung.

Preisentwicklung "Ceylon Zimtstangen 500 g"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

4.9/5

8 Bewertungen


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Sandip S.  | 13.07.2022

Große Qualität, aromatisch und fantastisch.

Ich habe es einfach geliebt... Es ist ein Teil meiner täglichen aromatischen Küche geworden. Danke an koro, dass sie großartige Qualität an unsere Türschwellen bringen.

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Carmela M.  | 16.06.2022

Ausgezeichneter Kauf

Ich bin sehr froh, dass ich diese Ceylon-Zimtstangen gefunden habe, die für einige Kräutertees oder in Suppen wie der Kürbissuppe unverzichtbar sind. Im Gegensatz zu anderen, die ich anderswo gekauft hatte, sind diese Stäbchen intakt, nicht zerbröselt und haben ein so gutes Aroma, dass sie 2-3 Mal wiederverwendet werden können.

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Diana D.  | 25.04.2022

zu empfehlen

Rein optisch einwandfrei, vom Aroma, wie Zimt sein sollte, wie er geschmacklich wirkt, kann ich sagen, wenn der Glühwein durchgezogen ist. Schnelle und unkomplizierte Lieferung

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Anonym  | 18.05.2021

Duften fantastisch, sobald man die Packung öffnet.

Duften fantastisch, sobald man die Packung öffnet. Toller wäre die wiederverschließbare Verpackung gewesen, aber wir nutzen es trotzdem begeistert.

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Anonym  | 13.05.2021

Hier kann man nur sagen Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt

Hier kann man nur sagen Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach und geschmacklich schmeckt der Rotkohl oder Milchreis mit dem Zimt sehr gut.

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Anonym  | 24.03.2021

Endlich eine Möglichkeit, um eine Großpackung Zimtstangen

Endlich eine Möglichkeit, um eine Großpackung Zimtstangen zu kaufen. Alle Stangen intakt und der Duft ist super zimtig 😄

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Anonym  | 18.03.2021

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3 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Anonym  | 27.01.2021

Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!

Schöne gleichmäßige Stangen. Keine gebrochenen darunter. Super!

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich

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