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Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

(13)
CHF 18.00
CHF 20.00 / kg

dont TVA plus envoi

  • Une alternative végétalienne au beurre
  • Note fruitée, légèrement amère
  • Couleur vert olive
  • Polyvalente pour la cuisine ou la pâtisserie
  • Issue de l'agriculture biologique

Variété: Huile d'olive ghee

Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

Huile d'olive ghee

Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

Beurre clarifié

Quantité: 1 Unité

Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

1 Unité

CHF 18.00
par Unité
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 8 x 900 g

8 Unités

CHF 14.69
par Unités

Qualité: Ghee bio à base d'huile d'olive

Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g

Ghee bio

CHF 32.14
par kg
Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g

Ghee bio à base d'huile d'olive

CHF 20.00
par kg

✓ délai de livraison env.
5-7 jours ouvrés

En raison de retards techniques dans la comparaison des stocks, la DLC (date limite de consommation) peut différer. Cette fonction est en phase de test (beta).
DLC: 15.10.2022

Tout en un coup d'œil : Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile...

Vous connaissez le ghee, n'est-ce pas ? En principe, il ne s'agit que de beurre clarifié, c'est-à-dire du beurre sans eau, sans lactose et sans protéines de lait qui n'est souvent pas vegan. Nous avons une longueur d'avance. Pour vous, nous avons maintenant ce beurre clarifié vegan. Notre ghee bio est composé uniquement d'huile d'olive extra vierge, de beurre de cacao et de lécithine de soja (comme émulsifiant). Achetez dès maintenant ghee bio à base d'huile d'olive dans un format de 900 g !

Faire du ghee

Tous les ghee ne sont pas fait de la même manière. Dans les cuisines indiennes et pakistanaises, le beurre clarifié est l'une des graisses de cuisson les plus importantes. La méthode de production la plus connue est probablement la méthode desi. Avec cette méthode, le beurre est chauffé dans une marmite. La mousse qui en résulte est écrémée et lorsqu'elle refroidit, le ghee se forme. Il existe également d'autres différences d'une région à l'autre. Dans le nord de l'Inde, on utilise généralement des températures plus basses. Ainsi, le ghee a plus d'humidité résiduelle à la fin. En général, la teneur en matière grasse avec cette méthode est d'environ 85%. C'était juste une petite digression sur l'origine traditionnelle du ghee. En général, vous pourriez faire du ghee vous-même - c'est certain. Mais surtout si vous décidez de devenir vegan, cela peut être assez délicat. Mais KoRo a la solution ! Désormais, nous proposons du ghee vegan !

Le ghee bio à base d'huile d'olive vs le beurre

La plus grande différence réside dans les ingrédients. Le beurre est constitué majoritairement de matière grasse naturelle issues du lait. Le ghee est créé à partir du beurre, et aussi à partir de la matière grasse du lait : c'est pourquoi le beurre, le beurre clarifié, le ghee et tous les produits connexes ne sont pas vegan. Notre ghee bio à base d'huile d'olive se compose principalement - surprise ! d'huile d'olive. Avec le beurre de cacao, nous avons un substitut vegan pour vous. En raison des différents ingrédients, le goût et l'odeur ne sont pas identiques. Notre ghee bio à base d'huile d'olive a une note fruitée et légèrement amère typique de l'huile d'olive vierge extra - selon la récolte des olives, il peut également y avoir des différences. En raison de l'huile d'olive, notre ghee bio a une couleur vert olive. La consistance est proche de celle du beurre.

Recettes avec du ghee

Le ghee est excellent pour la cuisson, la friture et la cuisine. Le ghee - ou beurre clarifié - est extrêmement résistant à la chaleur. Avec notre alternative au ghee conventionnel, nous voulons bien sûr que vous ne fassiez aucun compromis. Notre ghee bio à base d'huile d'olive est tout aussi idéal pour la cuisine ou la pâtisserie. Vous ne devez penser qu'à la saveur de l'olive - disons plutôt l'utiliser pour des plats copieux. Il est idéal pour faire sauter des légumes, en particulier des légumes méditerranéens, à feu moyen. Mais aussi vos pommes de terre sautées ou pour faire une pâte à pizza vegan ! Achetez et essayer dès maintenant notre ghee bio à base d'huile d'olive pour votre prochaine aventure culinaire !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 3693 / 898
Lipides 100 g
   dont acides gras saturés 24 g
Glucides 0 g
   dont sucre 0 g
Fibres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Réf. de l'article OLIVE_005
Origine Italie (Huile d'olive extra vierge), Non issu de l'agriculture européenne (beurre de cacao, lécithine de soja)
Origine (transformation) Italie
Contenu 0.9 kg
Marque KoRo
EAN 4260654789034
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. IT-BIO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation A conserver à température ambiante. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.
Ingrédients 76 % huile d'olive extra vierge*, 21 % beurre de cacao*, émulsifiant (lécithine de soja*) Issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Dénomination de vente Pâte à tartiner végétale bio à base d'huile d'olive et de beurre de cacao
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne et non européenne
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile...

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
1,67€/ 100g

+2,99%
1,72€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
1,56€/ 100g

+7,05%
1,67€ / 100g
⭐️
15.12.2020
Neu im SortimentI
1,56€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
  • Communication Icon

    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Tous les commentaires sur :"Beurre clarifié bio (ghee) à base d'huile d'olive 900 g"

A
18 sept. 2021
Achat vérifié

super savoureux je l'aime beaucoup avec ça

super savoureux, j'aime vraiment cuisiner avec lui

A
17 sept. 2021
Achat vérifié

Super substitut de beurre !

Faites directement rôtir la courge butternut dans la poêle. Ajoutez la sauge, le sel et le cumin pour obtenir un goût rond et agréable sans brûler. Je suis ravi.

A
1 sept. 2021
Achat vérifié

Ghee végétalien

Du ghee végétalien, je n'y avais jamais pensé avant..... Je suis totalement satisfait du goût et je l'utilise principalement pour les fritures.

1
V
14 juil. 2021
Achat vérifié

Une alternative saine à l'huile...

...Cherché et trouvé ! Regardez cette superbe couleur

E
4 août 2021

d'une alternative saine à l'huile d'olive.... huile avec de la graisse de cacaoCOPY00 il n'y a rien de plus sain que l'EVOO...

S
18 juin 2021

Toll !

S'adapte parfaitement à ma cuisine, je l'utilise pour faire sauter les légumes, les oignons, pour les fritures. Huile d'olive délicate, elle sent aussi très bon à la cuisson. Sur le pain, je dois aussi encore tester

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Remarque
Veuillez noter le changement de fournisseur. Pour des raisons techniques, le verre est actuellement livré avec un couvercle en plastique. Vous trouverez de plus amples informations dans la description du produit.