Matcha Yujin bio 12 x 30 g

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  • Thé de qualité supérieur
  • Couleur verte fluo
  • Qualité biologique
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Dès le 6ème siècle, les Chinois ont reconnu le potentiel de la poudre verte brillante, le matcha, qui était utilisée comme plante médicinale. Ce n’est que lorsque certains moines bouddhistes ont émigré au Japon qu’ils apportent des graines de théier. Ainsi, le Matcha oublié oubliée jouissait d’une nouvelle popularité. Surtout pendant les longues et intensives méditations , le matcha a aidé les moines à mieux se concentrer.

La poudre de matcha est extraite du théier. La culture se produit d’abord comme avec d’autres thés. Cependant, le théier est ombragé. Pourquoi ? Le théier est ombragé pour augmenter la production de chlorophylle et d’acides aminés. La plante tire également ses nutriments principalement du sol. Cela donne le goût unique et la couleur verte. Après la récolte, les feuilles de thé sont séchées et ensuite broyées dans un moulin à pierre.

Puisque Matcha n’est pas un terme protégé et se traduit par "thé moulu", il existe de nombreuses qualités différentes. En général, on fait la distinction entre qualité cérémonielle, qualité supérieure et cuisson.

Notre japonais Matcha Yuijn (amis en français) appartient à la qualité de cérémonie et brille d’un vert éclatant. Vous pouvez en profiter pur ou l’utiliser comme ingrédient pour vos céréales ou vos boules protéinées maison. La qualité de cérémonie du matcha est également particulièrement appréciée en tant qu’ingrédient de grande qualité dans les mets délicats. Le goût est légèrement amer et rappelle l’herbe fraîche. Avec le Yuijn, vous et vos amis pourrez évoquer votre maître zen intérieur.

Réf. produit : MATCHA_002_T12
DDM 18.09.2025
Origine Japon
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.36 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260718291855
Fiche technique Spécifications
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
DE-ÖKO-022
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver hermétiquement fermé au réfrigérateur.
Ingrédients 100% Tencha* *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
Dénomination de vente Tencha moulu biologique (thé vert)
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
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Les avis sur Matcha Yujin bio 12 x 30 g

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C

Christine A.

19.03.2024

Parfait pour la cérémonie du thé, le matcha latte ou autre

Le goût est très bon, il n'est pas poissonneux, ce qui n'est pas le cas d'un bon matcha.
M

Marion S.

11.03.2024

Un goût tout simplement génial, pas trop amer mais corsé

Jusqu'à présent, j'ai toujours eu des Matcha de cérémonie très chers, et celui-ci est absolument à la hauteur ! Super Simplement génial au niveau du goût, pas trop amer mais corsé
K

Katharina T.

07.03.2024

Matcha de qualité supérieure

J'en bois tous les jours. J'adore ce matcha au lait d'amande et d'avoine. Et si sain... :-)
M

Melanie K.

04.02.2024

tolle Farbe, gute Qualität, lecker

…schmeckt mir sehr gut und kann mMn mit dem Matcha von Fukujuen aus Kyoto mithalten.
S

Swidran K.

25.07.2023

Très bon goût

très bon, nous le buvons très volontiers... :)

Anonyme

30.03.2023

Rêve de matcha

C'est la deuxième fois que je commande ce matcha. Je l'adore ! Il a un goût vraiment délicieux et se dissout bien.

Anonyme

15.03.2023

Bonne qualité

Bonne qualité, bon goût, frais. J'aime bien

Anonyme

14.03.2023

Délicieux mais grumeleux

La poudre de matcha a bon goût, mais elle se dissout malheureusement très mal. Il se forme quelques grumeaux que l'on ne parvient pas à dissoudre.

KoRo Handels GmbH

06.06.2023

Hé Sarah, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous regrettons beaucoup que tu n'aies pas réussi à dissoudre le matcha aussi bien. Une astuce consiste à utiliser un mousseur à lait, il suffit de verser de l'eau avec un peu de poudre de Matcha dans le mousseur à lait et de bien mélanger. Amitiés Ton équipe KoRo :)

Anonyme

21.02.2023

Tout simplement bon

J'aime le goût. Le rapport qualité-prix est également super.

Anonyme

27.01.2023

Toujours un plaisir

Le goût est super, se dissout bien, je n'ai rien à redire !

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