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Choucroute bio 18 x 500 g
Choucroute bio 18 x 500 g
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Choucroute bio 18 x 500 g

Choucroute bio 18 x 500 g

CHF 20.50
CHF 2.28 / kg

dont TVA plus envoi

  • Choucroute aigre pasteurisée
  • Sans sucre ajouté
  • Raffiné avec du sel gemme
  • Ferme en bouche
  • Issue de l'agriculture biologique

Quantité: 18 Unité

Choucroute bio 500 g

1 Unité

CHF 3.50
par Unité
Choucroute bio 18 x 500 g

18 Unités

CHF 1.14
par Unités

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DLC: 20.01.2023

Tout en un coup d'œil : Choucroute bio 18 x 500 g

La vie est plus belle avec des guirlandes ! Et parce que nous le voyons de la même manière, nous proposons désormais des guirlandes en sacs de 500 g dans notre boutique en ligne ! Enfin, presque. La choucroute ressemble un peu à une décoration de fête, non ? Si vous pensez que le chou n'est "que" de la bonne cuisine familiale, vous vous trompez. Le chou blanc fermenté a beaucoup d'atouts et a un goût vif et frais, non seulement avec le lard et le porc fumé, mais aussi dans les plats végétariens. Commandez dès maintenant 500 g de choucroute bio en ligne !

Choucroute : du chou blanc au chou traditionnel

Pour faire de la choucroute, le chou blanc doit être conservé par fermentation lactique. Cette technique de conservation des légumes était déjà pratiquée dans la Grèce antique et l'Empire romain. Vous connaissez peut-être aussi la variante coréenne de la choucroute : le kimchi. Le chou chinois aigre est apparu dès le 7e siècle. Avant que la méthode de conservation ne soit établie, la choucroute était principalement consommée en hiver en Allemagne, en Pologne et aux Pays-Bas. Aux États-Unis, les "Allemands" étaient même appelés de manière stéréotypée les "Boches" pendant la Première Guerre mondiale. Mais entrons maintenant dans les détails de sa fabrication : le chou frais est finement haché et mis dans un récipient (pot) avec du sel. Le sel extrait le liquide du légume et en préserve le jus. Ensuite, le chou blanc est transformé à l'aide d'un "presse-chou" et des bactéries lactiques sont ajoutées. Notre choucroute est également pasteurisée. Cela signifie qu'elle est chauffée en plus. Cela tue les bactéries et permet à la friandise acidulée de durer encore plus longtemps.

Préparer la choucroute biologique de KoRo

L'avantage de notre chou blanc fermenté : vous pouvez le manger directement du sac et l'intégrer parfaitement dans des salades croquantes. Vous pouvez aussi le préparer "à la manière de grand-mère" avec des épices sélectionnées, quelques morceaux de pomme et du lard. Les végétariens et les vegans peuvent également apprécier notre choucroute dans une casserole, une quiche, un curry ou avec des nouilles de pommes de terre et des lasagnes

Commandez de la choucroute bio chez KoRo

Comme son nom l'indique, la choucroute a un goût aigre. Nous l'avons seulement affiné avec du sel gemme et avons délibérément évité d'ajouter du sucre. Bien sûr, vous pouvez sucrer les légumes à votre goût et les affiner avec diverses épices. Qu'il soit consommé cru ou cuit, le chou blanc fermenté est délicieux non seulement dans les soupes, les ragoûts et les salades, mais aussi en tant que copieux plat d'accompagnement. Le goût ferme et croquant de notre choucroute est également très apprécié dans des bowls ou sur du pain fraîchement cuit, des hamburgers et des pizzas. Convainquez-vous et achetez 500 g de choucroute en sachet !

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Calories (en kj/kcal) 84 / 20
Lipides 0 g
   dont acides gras saturés 0 g
Glucides 3,0 g
   dont sucre 1,0 g
Fibres 2,3 g
Protéines 1,2 g
Sel 1,3 g

Réf. de l'article KRAUT_002
Origine Deutschland (Weißkohl)
Origine (transformation) Allemagne
Contenu 9 kg
Marque KoRo
EAN 4260718293279
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Certification biologique Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. DE-ÖKO-39
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière
Ingrédients 99 % de chou blanc*, sel gemme *issu de l'agriculture biologique
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Ne contient pas d'allergènes, conformément à la réglementation européenne 1169/2011.
Dénomination de vente Choucroute biologique pasteurisée
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

Le graphique des prix KoRo Choucroute bio 18 x 500 g

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
0,20€/ 100g

-5,00%
0,19€ / 100g
⭐️
25.06.2021
Neu im Sortiment
0,20€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
  • Communication Icon

    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Tous les commentaires sur :"Choucroute bio 18 x 500 g"

J
24 août 2021
Achat vérifié

Juste de la choucroute. :-) Aigre et herbacé :-P

Juste de la choucroute. :-) Aigre et herbacé :-P

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