Es-tu aussi un grand fan des biscuits aux noix? Alors tu vas adorer cette recette ! De délicieux coins aux noix comme chez le boulanger, avec un peu plus ou un peu moins de chocolat selon les goûts.
Ingrédients (pour 1 plaque) :
Pâte
- 300 g de farine
- 130 g de sucre
- 130 g de margarine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 1 c. à café de levure chimique
- Confiture d'abricots
Garniture
- 200 g de sucre
- 200 g de margarine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de noisettes rabotées
- 200 g de noisettes moulues
- 4 cuillères à soupe d'eau
- En option : chocolat pour le glaçage
Préparation
Commence par mélanger tous les ingrédients (sauf la confiture) pour obtenir une pâte bien lisse.
Enveloppe-la ensuite dans un film alimentaire et place-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étale ensuite la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et recouvre-la de confiture.
Préchauffe ensuite le four à 180 °C (chaleur de voûte et de sole).
Mouds la moitié des noisettes (200 g) et rabats l'autre moitié grossièrement.
Fais ensuite chauffer la margarine avec précaution jusqu'à ce qu'elle soit liquide. Tu y ajoutes ensuite le sucre, le sucre vanillé et l'eau.
Pour finir, tu ajoutes les deux sortes de noisettes et tu les mélanges également.
Tu verses ensuite cette masse sur ta plaque à pâtisserie et tu l'étales de manière lisse.
Puis tu la mets au four pendant environ 25 à 30 minutes.
Laisse ensuite refroidir un peu la plaque et divise ensuite directement le "gâteau" chaud en triangles.
Laisse ensuite refroidir complètement et, si nécessaire, tu peux encore le glacer avec du chocolat.
La cuisine brûle
Sur notre blog alimentaire"La cuisine brûle", nous - Ann-Kathrin et Christian (amoureux, fiancés, mariés) - te fournissons ici toutes sortes de recettes de cuisine, de barbecue ou de bar. Si tu as envie de découvrir d'autres recettes de notre part, n'hésite pas à nous rendre visite.
