Ingwer getrocknet 20 x 1 kg

Ingwer, auch Ingwerwurzel genannt, stammt aus der Familie der Ingwergewächse. Dabei ist das, was wir als Gewürz oder Wurzel kennen, der unterirdische Hauptspross des Gewächses und wird fachsprachlich als Rhizom bezeichnet.

Die Ingwerwurzel ist nicht mehr nur in der asiatischen Küche ein Hit, auch hierzulande findet sie immer mehr Anwendungen: Klassisch als Küchengewürz, als Hustenbonbon, im Tee und auch in getrockneter Form als Snack. Unsere getrockneten Ingwerstücke haben ein angenehm scharfes und würziges Aroma und sind ungeschwefelt.

Dieser getrocknete Ingwer wurde schonend in kleine Stücke verarbeitet, um sich ideal in Deine Hand als kleiner Snack zu schmiegen. Oder aber, Du gießt den getrockneten Ingwer mit heißem Wasser auf und hast im Handumdrehen ein belebendes Heißgetränk gezaubert.