Maionese vegana bio | 250 ml

CHF 3.75*

CHF 15.00* per 1 Litro

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Vegana
Senza uova
Consistenza leggera e vaporosa
Base di olio di colza
Consistenza cremosa e leggera

Varianti

Quantità

250 ml

CHF 3.75*

CHF 15.00* per 1 Litro
6 x 250 ml

CHF 16.00*

CHF 10.67* per 1 Litro

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Ricordi con nostalgia le patatine con ketchup e maionese che mangiavi con gli amici durante la tua infanzia? Allora la nostra maionese senza uovo ti farà tornare indietro nel tempo!

Maionese senza uova

Se guardi lo scaffale della maionese al supermercato, ce ne sono di mille varianti diverse, ma la maggior parte di queste contiene uova, per lo più provenienti ancora da allevamenti a terra. Così abbiamo deciso d'intervenire per migliorare le cose. La nostra maionese è completamente vegetale e super cremosa. Non noterai alcuna differenza sulle patatine fritte, nell'insalata di patate o nelle tue ricette preferite!

Perfezionala con wasabi o aglio

La nostra maionese vegana ha un sapore straordinario già così. Se però desideri ancora provare qualcosa di diverso sulle tue patatine fritte, allora puoi raffinare la maionese con gusti a tua scelta. Con un po' di aglio tritato finemente, puoi fare un aioli in pochissimo tempo. Puoi anche aggiungere del wasabi e ottenere così una gustosa crema piccante. Perché limitare la maionese a semplice condimento da insalata? Chiunque proverà ad aggiungere un cucchiaino di maionese nel suo condimento allo yogurt, non vorrà più fare a meno di questa cremosità. Ciò è dovuto alla capacità legante particolarmente elevata che si ottiene attraverso l'olio di colza. Come puoi vedere, la nostra maionese è davvero versatile e con un sapore assolutamente magico.

Cosa rende speciale la nostra maionese vegana

Ormai avrai probabilmente capito che la nostra maionese è perfetta anche senza uova. In generale, siamo molto esigenti riguardo ai nostri ingredienti. A differenza di altri produttori, non utilizziamo olio di palma o di girasole, ma olio di colza biologico. In combinazione con le proteine dei piselli, crea una consistenza leggera e soffice. Chi osa negare che la maionese sia una prelibatezza assoluta? Acquistala ora nel nostro barattolo grande, per un piacere che dura più a lungo!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1977 / 472
Grassi	50 g
di cui acidi grassi saturi	3.6 g
Carboidrati	7.3 g
di cui zuccheri	4.6 g
Fibra alimentare	0.2 g
Proteine	0.7 g
Sale	0.83 g

Codice prodotto:	MAYO_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	25.05.2024
Origine (lavorazione)	Germania
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	0.25 l
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654782905
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-007
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura consumare in breve tempo.
Ingredienti	50% olio di colza , acqua, aceto di brandy , zucchero , amido di mais , SENAPE * (acqua, semi di SENAPE , aceto di vino di brandy , zucchero , sale, spezie ), sale, proteine di piselli, addensante: robinia gomma di fagioli , gomma di guar . * da coltivazione biologica controllata
Contaminazione crociata	Non contiene nessun allergene secondo regolamento EU nr. 1169/2011
Denominazione di vendita	Maionese da insalata bio vegetale
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Maionese vegana bio | 250 ml

Cerca nella sezione FAQ:

Posso mangiare la maionese vegana biologica durante la gravidanza?

Il consumo di maionese è generalmente sconsigliato durante la gravidanza. Questo perché la maionese commerciale è fatta con uova fresche, che una donna incinta dovrebbe evitare a causa del rischio di salmonella. Ma non disperare, chiedi a KoRo: poiché la nostra maionese vegana è completamente priva di uova, può essere mangiata dalle donne incinte senza problemi.

Posso mangiare la maionese vegana durante la gravidanza?

Il consumo di maionese è generalmente sconsigliato durante la gravidanza. Questo perché la maionese commerciale è fatta con uova fresche, che una donna incinta dovrebbe evitare a causa del rischio di salmonella. Ma non disperare, arriva KoRo in tuo aiuto: dato che la nostra maionese vegana è completamente priva di uova, può essere consumata anche dalle donne incinte senza problemi.

Come posso fare la maionese vegana da solo?

La mayo vegana è molto facile da fare in un frullatore. Per prepararlo, prima frullate accuratamente 100 ml di bevanda di soia non zuccherata, 1 cucchiaino di succo di limone, ½ cucchiaino di senape, 1 cucchiaino di aceto e un po' di sale e pepe. Poi bisogna aggiungere lentamente 200 ml di olio di colza a bassa velocità e poi dare di nuovo piena potenza: Mescolare di nuovo la maionese vegana al massimo finché non ha una consistenza densa. Se la vostra maionese è troppo soda alla fine, potete aggiungere un po' di bevanda di soia. Bisogna ammettere che la ricetta della maionese è abbastanza infallibile. Tuttavia, se il vostro esperimento con la maionese non ha successo, la crema non si fissa o forse è troppo fluida: non dovete salvare la maionese a tutti i costi. Con noi puoi ottenere una maionese vegana che ha il sapore di quella fatta in casa senza alcuno stress.

Come posso conservare la maionese vegana biologica e per quanto tempo si conserva?

Prima di ordinare la confezione da 6 della nostra maionese vegana, vorrai naturalmente sapere qual è la durata di conservazione della crema da spalmare. Se conservata in un luogo asciutto e protetta dalla luce, la maionese non aperta si conserva per sei mesi. Una volta aperta la maionese, bisogna conservarla in un luogo fresco e consumarla il prima possibile. Ma non preoccupatevi: la maionese si consumerà prima di quanto pensiate.

Quante calorie hanno 100 ml di maionese vegana biologica?

Se ti piace aggiungere la maionese al tuo condimento per l'insalata ma non vuoi lo shock calorico finale: scegli la maionese vegana piuttosto che quella commerciale. Certo, la maionese non è esattamente un affare ipocalorico. Ma le differenze tra la maionese con e senza uovo sono chiare: mentre la nostra maionese vegana contiene circa 472 kcal per 100 ml, la maionese tradizionale con l'uovo contiene spesso oltre 700 kcal per 100 ml.

Produzione

Auf den Balearen erfunden

Die Herkunft der Mayonnaise wird in der Hafenstadt Mahón auf Menorca vermutet. Die Theorie für den dortigen Ursprung besagt, dass die „Salsa Mahonesa“ zu Ehren des damaligen Eroberers kreiert wurde. Was für ein glücklicher Mann – wer kann schon von sich behaupten, dass einem solch eine beliebte Sauce gewidmet ist?

Unsere vegane Mayo entsteht auf Basis von deutschem Rapsöl

Viele konventionelle Mayonnaisen enstehen auf Basis von Palmöl oder Sonnenblumenöl. Wir hingegen haben uns für Bio-Rapsöl als Basis entschieden, da dieses Öl mehr Omega-3-Fettsäuren aufweist als die anderen beiden. Zudem hat Rapsöl keinen starken Eigengeschmack und verhindert somit, dass die Mayonnaise bitter schmeckt.

Emulsion ganz ohne Ei

Normalerweise ist Eigelb in Mayonnaise unerlässlich, da es aus Wasser und Öl eine Emulsion herstellt. Aber was das Eigelb kann, kann Erbsenprotein schon lange: Das pflanzliche Eiweiß ist stark bindungsfähig und bringt so die ultimative Cremigkeit in die Mayonnaise – ganz ohne Ei.

In große Gläser abgefüllt

Wenn die Mayonnaise erstmal fertig gerührt und ultimativ cremig ist, wird sie in Gläser abgefüllt. So sparen wir eine Menge Verpackungsmüll. Das wird vor allem deutlich im Vergleich zu den einzelnen Portionsbeuteln, die Du womöglich noch vom Schwimmbad-Kiosk kennst. Zudem machen die Mayo-Gläser auch leer und ausgespült eine gute Figur, wenn Du sie zur Aufbewahrung von Wattestäbchen oder etwa Deiner Gewürzsammlung nutzt.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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