Farro verde bio | 1 kg

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Grünkern im 1 kg-Vorteilspack
Hoher Ballaststoffgehalt
Proteinquelle
Für Suppen, Aufläufe oder Bratlinge
Aus biologischem Anbau

Varianti

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Tutto diventa verde: sì, perché con il nostro farro verde, la delizia per il vostro prossimo pasto è assicurata! Che si tratti di polpette, zuppe, sformati, creme spalmabili o insalate, il farro verde si presta alla creazione di tantissime ricette, grazie al suo sapore delicato e leggermente affumicato. In combinazione con altri cereali, esattamente come il farro, è possibile utilizzare il farro verde per preparare pane o panini integrali. Ordinate subito il nostro farro verde nella confezione convenienza da 1 kg e provate diverse ricette con il farro verde.

Farro verde: il chicco di farro acerbo

Sapevate che il farro verde non è un cereale a sé stante, ma piuttosto un farro raccolto acerbo? Il farro verde è nato probabilmente per necessità. In passato, il grano era un'importante fonte di cibo. Tuttavia, se il tempo non era favorevole, il farro non maturava abbastanza o doveva essere raccolto prima che le tempeste lo distruggessero. Veniva quindi raccolto a metà maturazione ed essiccato. La raccolta anticipata e la successiva essiccazione conferiscono al farro verde il suo specifico colore verde e il suo particolare aroma di nocciola. Inoltre, il farro verde ci convince per il suo alto contenuto di fibre (9,9 g/100 g) e rappresenta una fonte di proteine (12 g/100 g). Come gli altri cereali, il farro verde può essere preparato in molti modi diversi. A seconda della ricetta, è possibile macinarlo, tritarlo o semplicemente cuocerlo. A tal fine, sciacquare la quantità desiderata di farro verde con acqua calda e poi farlo bollire con il doppio di acqua salata per 15 minuti. Lasciare quindi in ammollo per altri 15 minuti. Il farro verde può poi essere utilizzato per sformati, insalate o guarnizioni di zuppe. Per polpette o burger, è. ideale macinare il farro verde prima della cottura.

Acquista il farro verde in confezione da 1 kg

Con il nostro farro verde in confezione risparmio da 1 kg, potrete preparare polpette di farro verde, pane integrale, insalate con farro verde o sformati di verdure e farro verde a vostro piacimento. Il nostro farro verde è coltivato biologicamente ed essiccato dopo la raccolta. Questo gli conferisce il colore verde e il sapore intenso. Scoprite la versatilità di questo cereale e ordinate subito il nostro farro verde nella confezione da 1 kg.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1454 / 344
Grassi	2.7 g
di cui acidi grassi saturi	0.4 g
Carboidrati	63 g
di cui zuccheri	0.8 g
Fibra alimentare	9.9 g
Proteine	12 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	KERN_003
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	31.03.2024
Origine	Germania
Origine (lavorazione)	Germania
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4255582806564
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Kühl und trocken lagern
Ingredienti	100% DINKEL* *aus biologischer Landwirtschaft
Contaminazione crociata	Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten
Denominazione di vendita	Bio Grünkern, holzgedarrt
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.

Domande frequenti: Farro verde bio | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Wie bereite ich Grünkern zu?

Die benötigte Menge Grünkern heiß abwaschen, anschließend für 15 Minuten in der doppelten Menge Salzwasser kochen und dann den Grünkern nochmals 15 Minuten quellen lassen. Für die Zubereitung von Bratlingen sollte der Grünkern vor dem Kochen geschrotet werden.

Ist Grünkern eine eigene Getreideart?

Nein, Grünkern ist keine eigenständige Getreideart. Vielmehr handelt es sich bei Grünkern um Dinkel, der unreif geerntet und im Anschluss getrocknet wird. Dadurch erhält Grünkern seine spezielle Farbe und das besondere, nussige Aroma.

Wofür kann ich Grünkern von KoRo verwenden?

Mit Grünkern kannst Du Bratlinge und fleischlose Frikadellen zubereiten, Vollkornbrot backen, vollwertige Brotaufstriche kreieren oder leckere Aufläufe und Suppen zaubern. Auch als kerniges Topping für Salate eignet sich Grünkern sehr gut. Hierfür solltest Du das Getreide jedoch vorab kochen und quellen lassen.

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