Mandelkerne blanchiert | 1 kg
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Aurelio Dagnino ist ein Künstler aus Wiesbaden. Die Zusammenarbeit mit KoRo startete mit einem Praktikum in 2018 und seither kreiert er wundervolle kleine Stop-Motion-Videos mit unseren Produkten.

Mandelkerne blanchiert | 1 kg

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MHD: 31.03.2021
  • Frei von Zusätzen
  • Lecker im Müsli, Gebäck und Salat
  • Ideal als Snack

Alles zu Mandelkerne blanchiert

Der Mandelbaum (Prunus dulcis) zählt zur Familie der Rosengewächse, die Mandeln werden in der Botanik aber den Steinfrüchten zugeordnet. Schon seit über 4000 Jahren werden Mandeln kultiviert. Ihren Ursprung hat die Mandel im östlichen Mittelmeerraum. Heute werden sie hauptsächlich in Amerika, Süd- und Westeuropa angebaut (größtenteils in Kalifornien, Spanien, Italien, Portugal, Australien und Chile). Nach der Ernte werden die Mandeln durch Walzen aufgebrochen und anschließend nach Größe sortiert. Die braunen Mandeln behalten die Außenhaut, die weißen Mandeln werden blanchiert. In diesem Prozess wird die braune Außenhaut entfernt.

Mandeln sind eine beliebte Zutat in Müslis, Gebäck und anderen leckeren süßen und deftigen Speisen. Auch pur als Snack sind sie richtig lecker. In der blanchierten Form kommt der mild-süße Geschmack noch intensiver zur Geltung. Mandelkerne können auch zu Mandelmilch verarbeitet werden. 

Probier' auch unsere Bio Mandeln Natur.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 2470 / 590
Fett 53 g
   davon gesättigte Fettsäuren 3,95 g
Kohlenhydrate 19 g
   davon Zucker 4,63 g
Ballaststoffe 10 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,05 g

Artikel-Nr. MAND_003
Herkunft USA
Marke KoRo
EAN 4260335834930
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100% Blanchierte Mandelkerne
Kreuzkon-tamination Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten.

Von Experten für Experten

Die weltweite Mandelproduktion wird klar von Kalifornien dominiert. Doch wieso ist Kalifornien mit über 2/3 der weltweiten Produktion so präsent? Das liegt wohl an einer Kombination aus der großen Anbaufläche, der leichten maschinellen Ernte und den vergleichbaren geringen Löhnen. Außerdem ist Wasser in Kalifornien im Gegensatz zu vielen anderen Teilen der Welt kein knappes Gut. Nach den USA als Spitzenreiter in der Mandelproduktion folgen Spanien, Marokko, der Iran und die Türkei. Insgesamt werden weltweit jährlich etwa 2,2 Mio Tonnen Mandeln kultiviert!

Die Preisentwicklung von Mandelkerne blanchiert

3,12%
18.03.2020|1,60€ / 100g 1,65€ / 100g
Corona-Krise: Wechsel auf Alternativlieferanten, dadurch erhöhte Einstandspreise.
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6,67%
21.02.2020|1,50€ / 100g 1,60€ / 100g
Änderung der Rundungssystematik
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-16,67%
02.08.2019|1,80€ / 100g 1,50€ / 100g
Monatliche Marktanpassung August
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5,88%
03.05.2019|1,70€ / 100g 1,80€ / 100g
Marktbedingte Preisanpassung
nicole Nicole
6,92%
27.03.2019|1,59€ / 100g 1,70€ / 100g
Preisanpassung für Investitionen in unser CO2-Projekt und Produktentwicklung
nicole Nicole
6,71%
15.06.2018|1,49€ / 100g 1,59€ / 100g
Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
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7,19%
08.06.2018|1,39€ / 100g 1,49€ / 100g
Preiskorrektur
nicole Nicole
0%
24.11.2017|1,39€ / 100g
neu im Sortiment
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    In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung.
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    Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab.
  • Communication Icon

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    Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
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Alle Fragen zu Mandelkerne blanchiert

Was ist der Unterschied zwischen normalen und blanchierten Mandelkernen?

Blanchierte Mandelkerne sind Mandelkerne, die enthäutet wurden.

Wie schmecken Mandelkerne?

Mandelkerne sind für ihren süßen Geschmack bekannt.

Welche Nährstoffe haben blanchierte Mandeln?

Mandelkerne sind eine Eiweißquelle, reich an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren. Außerdem sind blanchierte Mandeln eine Quelle für Magnesium und Vitamin E.

Wie werden Mandelkerne blanchiert?

Die braune Haut der Mandelkerne wird durch das Überbrühen mit heißem Wasser entfernt.

Wo werden Mandeln angebaut?

Ursprünglich stammen Mandeln aus dem östlichen Mittelmeerraum, heutzutage werden sie jedoch eher in Amerika, Süd- & Westeuropa angebaut.

Das sagen andere über Mandelkerne blanchiert

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Alle Kommentare zu "Mandelkerne blanchiert | 1 kg"

09.04.2020
Verifizierter Kauf
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Prima wie beschrieben alles in ordnung

hilfreich

02.04.2020
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Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Super geeignet zum Backen oder im Müsli

hilfreich

27.03.2020
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Bin noch am probieren kann aber jetzt schon sagen, sehr gut

hilfreich

12.08.2019
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

superlecker lecker

hilfreich

07.12.2018
Verifizierter Kauf
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Sehr zufrieden. Vielen Dank.

hilfreich

18.10.2018
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Gutes Produkt, allerdings nicht wie abgebildet in Papierverpackung, sonder in einer Plastikverpackung

hilfreich

16.10.2018
Verifizierter Kauf
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Schmecken super lecker....

hilfreich

18.09.2018
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Preis-Leistung sehr gut !!!

hilfreich

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