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40,00
Inhalt: 720 g | 5,56 € je 100 g

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MHD: 30.04.2020 Durch technisch bedingte Verzögerungen beim Abgleich der Lagerbestände kann das MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) abweichen. Diese Funktion befindet sich in der Testphase (Beta).

  • Vielseitig verwendbar ob als Topping auf süßen Gerichten oder Verfeinern von herzhaften Speisen
  • Ohne Zuckerzusatz und Salz
  • Aus 100 % Mandelkernen

Alles zu Mandelmus weiß, ganzes Tray

Preisfrage: Was ist der Unterschied zwischen weißem und braunem Mandelmus? Ganz einfach, bei weißem (auch hellem) Mandelmus werden geschälte Mandelkerne zu cremigem Mus verarbeitet. Bei braunem Mandelmus entsprechend ungeschälte Mandelkerne. Für weißes Mandelmus werden außerdem nur leicht geröstete Mandeln verwendet. Statt sie bei hoher Hitze zu verarbeiten, werden sie schonend blanchiert, leicht geröstet und anschließend zum edlen, hellen Mandelmus. 

Weißes Mandelmus ist ein toller Brotaufstrich. Doch nicht nur das: Es eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern von Soßen, Dips und sogar Smoothies. Auch zum Backen ist es hervorragend geeignet, genauso wie als Topping zum Müsli.

Das Mandelmus in praktischen 30 g Sachets eignet sich perfekt zum Probieren für alle, die noch keinen Nussmus Favoriten haben!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert (in kj/kcal) 2470 / 590 
Fett 52,52 g
   davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 18,67 g
   davon Zucker 4,63 g
Ballaststoffe 9,9 g
Eiweiß 21,4 g
Salz <0,01 g

Artikel-Nr. SACHET_005
Herkunft Rohstoff: USA Vermusung: Deutschland
Marke KoRo
EAN 4260335839119
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten 100 % Mandelkerne
Kreuzkon-tamination Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SESAM und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Von Experten für Experten

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Die weltweite Mandelproduktion wird klar von Kalifornien dominiert. Doch wieso ist Kalifornien mit über 2/3 der weltweiten Produktion so präsent? Das liegt wohl an einer Kombination aus der großen Anbaufläche, der leichten maschinellen Ernte und den vergleichbaren geringen Löhnen. Außerdem ist Wasser in Kalifornien im Gegensatz zu vielen anderen Teilen der Welt kein knappes Gut. Nach den USA als Spitzenreiter in der Mandelproduktion folgen Spanien, Marokko, der Iran und die Türkei. Insgesamt werden weltweit jährlich etwa 2,2 Mio Tonnen Mandeln kultiviert!

Das sagen andere über Mandelmus weiß, ganzes Tray

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