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In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen gesunde Ernährung und Unternehmensgründung.
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KoRo wagt den Sprung ins Showbiz
KoRo-Fans aufgepasst: Uns gibt's nicht nur Online und im Supermarkt, sondern ab jetzt verdrehen Dir unsere Leckerbissen auch zwischen Deinen Lieblingsshows den Kopf!

Sojagranulat: Was das feine Körnchen alles kann
Bei Sojahack oder Sojagranulat denkst Du vermutlich direkt an vegane Bolognese. Aber die kleinen Soja-Körnchen können noch viel mehr. Sie dienen als ideale Basis, um Soßen aufzunehmen und liefern Dir dazu eine gute Portion Eiweiß – also nix wie ran da!

All about Dips
Klar: Hummus, Baba Ganoush und Aioli sind lecker. Aber mal ehrlich – da geht noch mehr! Wir wollen Dir Deine Dip-Klassiker auch gar nicht wieder vom Brot nehmen, aber Dir ein paar neue Rezepte für die nächste Movie Night oder das nächste Picknick geben!

Der KoRo Impact Report
Monatelang haben wir daran geschrieben und Daten erhoben, um Dir heute stolz unseren ersten Impact Report zu präsentieren! Impact- was? Keine Sorge, wenn Du gerade überhaupt nicht weißt, wovon wir sprechen und warum das für Dich als Kund:in und Nussmus-Liebhaber:in überhaupt spannend sein könnte: KoRo Blog got you! Wir erklären Dir, was Du in diesem Report nachlesen kannst und warum wir uns so viel Mühe damit gemacht haben.

KoRo Frauenlauf 2023 – Wie Du teilnehmen und das KoRo Charity-Team unterstützen kannst
Auch dieses Jahr geht es für mehrere tausend Läufer:innen an die Startlinie. Für den Spaß am Laufen und den guten Zweck! Am 13. Mai 2023 findet der KoRo Frauenlauf im Berliner Tiergarten statt – ganz unter dem Motto “Sei du selbst” kann jede:r, ob Neuling, Gelegenheitsläufer:in oder Marathon-Expert:in, dabei sein. Die Distanzen von 5 und 10 Kilometern können als Lauf-, Walking- oder Nordic Walking-Strecke absolviert werden. Die wichtigsten Informationen und wie auch Du Teil der Veranstaltung sein kannst, haben wir Dir hier zusammengefasst.

Shrinkflation – wenn Unternehmen mit Verpackungsgrößen tricksen
Die Inflation begleitet uns zum Supermarkt: Nicht nur gefühlt ist gerade alles doppelt so teuer und der Einkaufskorb bleibt bloß halb so voll. Was einige Unternehmen dann tun, nennt sich Shrinkflation. Inhalte schrumpfen, während die Verpackung gleich groß bleibt.

Unsere Energy Balls – weniger Verpackung, gleicher Inhalt
Du kennst und liebst sie – unsere Energy Balls. Ob für zwischendurch, um den kleinen Hunger zu stillen oder als Genießer:innen-Snack: Die kleinen Bällchen aus Datteln und mit vielen leckeren Zutaten wie Nussmus, Kakao oder Cashews sind ein echter KoRo-Klassiker. Vielleicht ist Dir als KoRo-Kenner:in aufgefallen, dass einige unserer Energy Balls bereits eine neue Verpackung haben. Warum diese ab jetzt Schritt für Schritt bei allen geändert wird, erklären wir Dir hier:
Preisanpassung – Februar 2023
Transparenz ist eines der Grundprinzipien bei KoRo. Deshalb wollen wir Dir hier genau erklären, wie und warum wir demnächst einige unserer Preise erhöhen müssen:

KoRo x Our House by Deutsche Sporthilfe: Wir fördern Vorbilder!
Sportler:innen bei ihren Projekten unterstützen – da sehen wir uns und reichen "Our House" die Hand und einige Snacks. "Our House” ist eine Marke der Deutschen Sporthilfe, die verdammt coole Arbeit leistet. Wir haben mit dem Projektleiter Lucas Flümann über “Our House”, KoRo und Vorbilder gesprochen.
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Mit ALL GOOD Cereal zurück in die Kindheit: Knusprige Frühstück-Loops ohne raffinierten Zucker
KoRo Source, KoRo Café, KoRo Ice Cream, KoRo Frauenlauf – ja, KoRo mischt nicht nur in Nussmus-Kreationen, sondern auch bei vielen weiteren Projekten mit! Was es mit KoRo X ALL GOOD Cereal auf sich hat und welche Idee hinter der "Organic Cereal Goodness" steckt, liest Du im Folgenden.

Wie viel Protein brauchen wir wirklich?
Proteinpulver, -riegel und Co. helfen beim Stählen des Bizeps! Wirklich? Fest steht: Jede:r von uns braucht Proteine zum reinen (Über-)Leben. Das klingt jetzt drastisch, aber keine Panik – in den meisten Fällen wird der Proteinbedarf durch eine ausgewogene Ernährung, sogar ganz ohne Proteinpulver, gedeckt.

Omega-3 und Omega-6
Ob Fischöl, Algenöl, Leinöl, Omega-3-Kapseln – die Liste an Begriffen, die mit den berühmt-berüchtigten Omega-3-Fettsäuren zusammenhängen, ist ebenso umfangreich wie verwirrend. Brauchen wir Omega-3-Supplemente oder reicht es, regelmäßig Leinsamen zu essen? Wir klären die wichtigsten Fragen rund um Omega-3.

Health & Nutrition Claims
Du stöberst gerade auf der KoRo-Seite herum, guckst Dir ganz entspannt ein paar neue Snacks und Nussmuse an und da fällt Dir plötzlich auf: Bei vielen Produkten steht in der Beschreibung was von zuckerarm, ballaststoffreich oder Proteinquelle. Aber was heißt das eigentlich genau?

Vitamin-B-Komplex: Hilfreich, notwendig oder übertrieben?
Vitamin B kennen viele als Vitamin “Beziehung”. Egal, ob auf dem Berliner Wohnungsmarkt oder in der Ernährung, Vitamin B ist wichtig. In der Ernährung steht Vitamin B allerdings für etwas ganz anderes und umfasst eine Gruppe von acht verschiedenen Vitaminen. Das sorgt oft für Verwirrung. Damit Du den Durchblick behältst, gibt es hier das kleine Einmaleins der B-Vitamine.
Haselnuss Energyballs ohne Datteln
Leckere Energyballs mal ohne Datteln - sind schnell und mit wenigen Zutaten gemacht!