Ist KoRo eigentlich nachhaltig?
Wir haben Dich gefragt, was Dich zum Thema Nachhaltigkeit bei KoRo am meisten interessiert und unser Nachhaltigkeitsteam hat hier die Antworten für Dich parat. Die wohl meistgestellte Frage war: Ist KoRo eigentlich nachhaltig? Dies wollen wir gleich vorab beantworten:
Nachhaltigkeit sowie die damit verbundenen ökologischen, sozialen und wirtschaftlichen Aspekte sind für uns wichtige Faktoren, die wir bei unseren Entscheidungen berücksichtigen. Denn KoRo trägt Verantwortung, das steht für uns fest. Unsere Mission: Konsument:innen hochwertige Produkte für eine bewusste Ernährung einfach zugänglich zu machen. Dabei wollen wir Geschmack und beste Qualität zum fairen Preis mit der Berücksichtigung ökologischer und sozialer Aspekte entlang der Wertschöpfungskette vereinen. Dafür setzen wir unter anderem auf ein vielfältiges Angebot: Unser Sortiment ist zu 98 % vegetarisch, zu 92 % vegan und weist einen Bio-Anteil von 54 % auf (Stand 04/2026).¹ Dennoch wollen wir hier ganz transparent sein:
Trotz unserer Bemühungen sind wir an einigen Punkten noch nicht da, wo wir sein möchten, und stoßen immer wieder auf neue Herausforderungen – auf einige davon gehen wir auf dieser Seite näher ein. Uns ist bewusst: In manchen Bereichen erfüllen wir die Erwartungen vielleicht nie ganz. Daher möchten wir uns nicht pauschal als „nachhaltig“ betiteln oder aktiv mit dem Schlagwort werben. In unserem täglichen Handeln berücksichtigen wir ökonomische, ökologische und soziale Faktoren und kommunizieren unseren Ansatz sowie unsere Fortschritte in diesen Bereichen transparent. Dabei nehmen wir Kritik und Anregungen sehr ernst und gehen in den Austausch, denn nur so können wir unseren Umgang mit diesen Themen weiterentwickeln.
Wir bei KoRo wollen...
Transparent kommunizieren
Wir wollen Dich transparent über das Unternehmen, unsere Produkte, Preise und Verpackungen informieren und somit eine Kommunikation auf Augenhöhe fördern. Dabei ist es uns wichtig, realistische Einblicke in den Alltag und die Entscheidungen eines Lebensmittelunternehmens zu geben und auch die Herausforderungen zu zeigen. Mehr dazu in unserer Vision und Mission.
Großpackungen nutzen
Unsere Großpackungen sind Teil unserer Identität. Damit machen wir nicht nur den Einkauf einfacher und Dich lange glücklich, sondern berücksichtigen auch den Verpackungsmaterialeinsatz: In einer Stichprobe aus verschiedenen Produktkategorien benötigten unsere untersuchten Großpackungen pro 1 kg Produkt im Durchschnitt knapp 40 % weniger Verpackungsmaterial als die jeweils untersuchten Vergleichsprodukte aus dem Einzelhandel.²
Alternativen bieten
Wir möchten Dir hochwertige Lebensmittel für Deinen Alltag zu einem fairen Preis zugänglich machen. Deshalb setzen wir auf eine breite Produktauswahl für eine abwechslungsreiche, vorwiegend pflanzenbasierte Ernährung – von vollwertigen Zutaten für Deine Küche bis hin zu innovativen Snack-Varianten.
Unsere Maßnahmen im Überblick
Vorweg muss man sagen: Viele ökologische und soziale Maßnahmen bei KoRo sind langfristig angelegt und daher „work in progress“. Wir wollen hier nur Maßnahmen anführen, deren positive Auswirkungen wir bereits belegen können. Trotzdem sind noch viele weitere geplant, mehr dazu findest Du weiter unten unter „Aktuelle Projekte“.
Unser Sortiment
Unser Angebot spricht für sich: Das KoRo-Sortiment ist zu 98 % vegetarisch, zu 92 % vegan und weist einen Bio-Produktanteil von 54 % auf (Stand 04/2026).¹ Außerdem führen wir Risikoanalysen für ausgewählte Rohstoffe unserer Produkte und deren Herkunftsländer durch. Auf den Ergebnissen dieser Analyse basierend haben wir Sustainable Sourcing Ziele entwickelt, die beispielsweise konkrete Beschaffungsanforderungen wie bestimmte Zertifizierungen für ausgewählte Rohstoffe festlegen. Zusätzlich haben wir einen Kodex (Code of Conduct for Business Partners), der sich an Lieferant:innen und Partner:innen generell richtet. Darin definieren wir unsere Standards und Erwartungen zu den Themen Umwelt, Unternehmensethik und Soziales.
Unser Büro
wird mit Ökostrom aus 100 % erneuerbarer Energie betrieben und unser Website-Hosting ebenfalls.
Unsere Versandverpackungen
(Kartons, Füllmaterial und Paketband)
sind bereits vollständig papierbasiert. Ein Großteil der Kartons und des Füllmaterials wird aus recycelten Fasern hergestellt und kann wiederum auch recycelt werden.
Unsere Großpackungen
benötigten in einer Stichprobe aus verschiedenen Produktkategorien pro 1 kg Produkt im Durchschnitt knapp 40 % weniger Verpackungsmaterial als die jeweils untersuchten Vergleichsprodukte aus dem Einzelhandel.²
Unsere Sale-Kategorie
benötigten in einer Stichprobe aus verschiedenen Produktkategorien pro 1 kg Produkt im Durchschnitt knapp 40 % weniger Verpackungsmaterial als die jeweils untersuchten Vergleichsprodukte aus dem Einzelhandel.² spenden wir außerdem an die Berliner Tafel und Foodsharing.
Unsere transparente Kommunikation
ist wohl eine der wichtigsten Maßnahmen neben unserem Nachhaltigkeits-Team, welches sich ausschließlich mit den Themen Umwelt, Unternehmensethik und Soziales beschäftigt. Die Fortschritte, Herausforderungen und Ergebnisse, die dieses Team hat, wollen wir auch mit Dir teilen, um Dir einen tieferen Einblick in das Thema Nachhaltigkeit zu geben. Deswegen haben wir uns z. B. zum Ziel gesetzt, regelmäßig einen Sustainability Report zu veröffentlichen, der Einblicke in die Themen Umwelt, Unternehmensethik und Soziales bei KoRo gibt. Den letzten Report findest Du hier.
Einblicke in Produktweg & Auswirkungen
Zusätzlich haben wir für bereits über 160 Produkte den Tab „Produktweg & Auswirkungen“ eingeführt (zum Beispiel: Weißes Mandelmus 500 g). Dafür haben wir die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung, Verpackung und dem Transport unserer Leckereien entstehen, berechnet. Bei einigen Produkten – wie etwa unseren gefriergetrockneten Erdbeerscheiben – findest Du dort zusätzlich weiterführende Angaben zur Herkunft und Lieferkette. All diese Informationen geben wir an Dich weiter, damit Du besser nachvollziehen kannst, woher unsere Produkte kommen, wie sie hergestellt werden und welche berechneten Treibhausgasemissionen dabei entstehen. Auch wir nutzen diese Erkenntnisse, um die Emissionen entlang unserer Lieferketten besser zu verstehen und relevante Emissionsquellen zu identifizieren. Wie sich der Produkt-CO₂-Fußabdruck genau zusammensetzt und welche nächsten Schritte wir bei der Berechnung planen, erklären wir Dir im Detail in unserer Übersicht zu Treibhausgasemissionen.
Aktuelle Projekte: Das steht 2026 an
Wir arbeiten kontinuierlich an neuen Vorhaben und Anpassungen in verschiedenen Unternehmensbereichen. Auch für das Jahr 2026 haben wir uns konkrete Projekte vorgenommen:
- Einführung neuer Monomaterial-Doypacks: Einen Blogartikel zu den Chancen und Herausforderungen dieser Umstellung findest Du hier.
- Aufbau einer kürzeren Lieferkette für unser Kakaopulver und unsere Kakaonibs durch Direktbezug von Produzent:innen aus dem Ursprung. Einen Blogartikel zum Besuch unserer Partner in Peru findest du hier.
- Umsetzung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR)3 unter anderem im Bereich der Rückverfolgbarkeit unserer davon betroffenen Produkte
- Aktualisierung der Lieferkette unserer gefriergetrockneten Erdbeerscheiben durch teilweisen Direktbezug von Produzent:innen und erste Vor-Ort-Besuche in China
- Finalisierung und Veröffentlichung unseres ersten Nachhaltigkeitsberichts nach etabliertem Berichtsstandard und mit freiwilliger Prüfung gemäß dem europäischen VSME-Standard4
- Entwicklung eines wissenschaftsbasierten Klimaziels nach den Kriterien der Science Based Targets initiative (SBTi) (wird bis 2027 andauern)
- Stufenweise Umstellung auf (Fairtrade) zertifizierten Kakao (wird bis 2027 andauern)
- Umsetzung der neuen Anforderungen von B Lab in Vorbereitung auf die B Corp Rezertifizierung in 2027
Q&A: Nachhaltigkeit bei KoRo
Lieferant:innen/Erzeuger:innen
Verpackung
Produkte
Weiteres
Quellen
1. Die Anteile beziehen sich hierbei auf die Anzahl aller vegetarischen, veganen, bzw. bio-zertifizierten Produkte an der Gesamtzahl aller Lebensmittelprodukte. Unsere sogenannten “Non-Food” Produkte, also beispielsweise Vorratsgläser oder Gutscheine, werden in dieser Rechnung nicht berücksichtigt.
2. Stand 2026. Interne Stichprobenanalyse aus elf Produktkategorien: Ausgewählte KoRo-Großpackungen wurden jeweils mit drei vergleichbaren Standardpackungen aus dem Einzelhandel verglichen und die Verpackungsgewichte auf 1 kg Produkt normiert. Die Ergebnisse sind Näherungswerte und können nicht auf das gesamte Sortiment übertragen werden.
3. Eine EU-Regelung, die Unternehmen verpflichtet, sicherzustellen, dass bestimmte Produkte (u.a. Soja, Kakao und Kaffee) nicht zur Entwaldung oder Waldschädigung beitragen.
4. Die VSME-Standards (https://www.efrag.org/en/projects/voluntary-reporting-standard-for-smes-vsme/concluded) sind speziell für kleine und mittlere Unternehmen entwickelt worden und bieten ihnen einen freiwilligen, praxisnahen Rahmen, um alle wichtigen Nachhaltigkeitsthemen strukturiert und verständlich zu erfassen und darüber zu berichten.
5. https://www.oekolandbau.de/bio-zertifizierung/bio-kontrolle/
6. https://www.fairtrade.net/de-de/Was-ist-Fairtrade/der-fairtrade-ansatz/Fairtrade-Siegel.html
7. Wir definieren Verpackungen als recycelbar, wenn sie drei Kriterien erfüllen: 1. Es existiert eine flächendeckende Sortier- und Verwertungsinfrastruktur; 2. Die Verpackung ist in bestehenden Anlagen sortierbar (bzw. ihre Komponenten sind leicht trennbar); 3. Sie ist frei von recyclingstörenden Stoffen, welche die Sortiersensorik oder die Reinheit des Rezyklats beeinträchtigen könnten.
