Lecker aufs Brot oder Brötchen, als Füllung für Blätterteigtaschen zum Verfeinern von Joghurt, Quark und Milchreis: Diese Aronia Konfitüre bietet eine leckere Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen. Die Zubereitung ist dabei sehr einfach. Viel Spaß mit dem Rezept!
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Schritt 1/6
Gebe die Aroniabeeren in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie etwa 10 Minuten köcheln.
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Schritt 2/6
Erwärme 250ml Wasser in einem anderen Topf.
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Schritt 3/6
Vermische 3 Esslöffel Zucker mit Apfelpektin und rühre es in das erwärmte Wasser ein.
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Schritt 4/6
Lasse es unter ständigem Rühren aufkochen.
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Schritt 5/6
Gebe den restlichen Zucker und Aroniakonzentrat dazu und lasse es erneut aufkochen.
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Schritt 6/6
Fülle die heiße Konfitüre in ein Glas und verschließe es luftdicht.
Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstl...