Die perfekte Torte für alle Leute ohne Backofen – oder an zu heißen Sommertagen.
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Schritt 1/8
Gepufften Dinkel und Erythrit in eine Pfanne geben und warten bis das Erythrit geschmolzen ist.
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Schritt 2/8
Schokolade schmelzen lassen.
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Schritt 3/8
Dinkel mit der Schokolade vermengen und in eine 18 cm Springform geben.
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Schritt 4/8
Gelatine mit 200 ml Wasser in einem Topf geben und für 10 Minuten quellen lassen.
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Schritt 5/8
Gelatine leicht erhitzen bis sie geschmolzen ist.
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Schritt 6/8
Quark, Erythrit und Honig hinzugeben und die Quarkmasse auf dem Tortenboden verteilen.
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Schritt 7/8
Für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 8/8
Gepufften Dinkel und geschmolzene Schokolade auf dem Kuchen verteilen.
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