Wenn's mal schnell gehen muss, ist diese Tomaten-Avocado-Pasta das ideale Rezept.
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Schritt 1/8
Wasser aufsetzen und die Nudeln nach Verpackungsanleitung kochen.
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Schritt 2/8
Die Tomaten waschen und halbieren.
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Schritt 3/8
Die Tomaten mit dem Rapsöl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten.
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Schritt 4/8
Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden und die Schale der Avocado entfernen.
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Schritt 5/8
Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
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Schritt 6/8
Die Tomaten mit italienischen Kräutern und etwas Kräutersalz mischen.
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Schritt 7/8
Die fertigen Nudeln abgießen und zu den Tomaten kippen.
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Schritt 8/8
Alles vermischen und den Feta sowie die Avocado hinzufügen und nochmals vermengen.
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