Irgendwann wird das klassische Bananenbrot etwas zu langweilig, oder? Wir haben hier eine neue Kreation mit einem Leckeren Twist aus Schokolade und Erdbeere für Dich.
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Schritt 1/5
Verrühre die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver, den Zimt, das Kakaopulver, den Kokosblütenzucker und das Salz miteinander.
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Schritt 2/5
Zerdrücke die Bananen mit einer Gabel und verrühren Sie sie mit dem Joghurt.
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Schritt 3/5
Vermenge die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten und gib die Hälfte des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform.
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Schritt 4/5
Schneide ein paar Erdbeeren klein und verteile sie auf dem Teig.
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Schritt 5/5
Gebe den restlichen Teig hinzu, verteile ein paar Erdbeerscheiben zur Deko darauf und backe das Ganze bei 180 °C (Umluft) für 50–60 Minuten.
