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Schoko-Quark-Riegel

Einfach 14. Juli 2021
Vorbereitungszeit:
20 Min.
Zubereitungszeit:
15 Min.

Power für dein Workout: Unsere Quarkriegel sind proteinreich und lecker! Perfekt für deine Fitness-Ziele!

200 g Frischkäse, light
500 g Magerquark
300 g zuckerfreie Schokodrops
60 g Proteinpulver Vanille
1 Stück Ei
1 TL Vanille-Extrakt
0,5 Pck. Puddingpulver
60 g Frucht-Nussmischung
30 g Cashewmus
30 g Sojacrispies
  • Schritt 1/4

    Quark, Frischkäse, Ei, Puddingpulver, Proteinpulver und Vanille-Extrakt miteinander vermischen und in Silikonförmchen füllen.

  • Schritt 2/4

    Förmchen bei 160 Grad mit Dampffunktion (oder einem Schälchen Wasser) für ca. 15–20 Minuten backen.

  • Schritt 3/4

    Die Riegel dünn mit Cashewmus bestreichen.

  • Schritt 4/4

    Schokodrops im Wasserbad schmelzen und über die Riegel gießen. Anschließend mit Sojacrispies und/oder Frucht-Nussmischung bestreuen.

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