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Veganer Räuchertofusalat

Einfach 10. Mai 2021
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Dieser vegane Salat mit deftigen Räucheraromen geht als moderne Hausmannskost durch!

200 Gramm Räuchertofu
1 Bund Radieschen
1 Paprika
1 Zwiebel
1 Lauchzwiebel
4 Cocktailtomaten
0 nach Belieben Salz
0 nach Belieben Pfeffer
0,5 Bund Petersilie
6 EL Olivenöl
6 EL Apfelessig
1 TL Senf
  • Schritt 1/2

    Alle Zutaten kleinschneiden und in eine Schüssel geben.

  • Schritt 2/2

    Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer mixen und über den Salat geben.

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