Einfach
16. Februar 2024
Zubereitungszeit:
15 Min.
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Schritt 1/3
Alle Zutaten für die Pancakes solltest Du zu Beginn miteinander in einem Mixer mischen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken quellen können.
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Schritt 2/3
Dann kannst Du etwas Kokosöl in einer Pfanne erhitzen und den Teig zu Pancakes ausbacken. Dabei entspricht ein Pancake etwa 2 EL des Teiges. Von beiden Seiten solltest Du sie goldbraun werden lassen.
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Schritt 3/3
Abschließend kannst Du sie mit leckeren Toppings garnieren und servieren. Wir empfehlen dafür: (Kokos)joghurt, Erdnussmus, Kakaonibs und Obst. Guten Appetit!
