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Schritt 1/3
Die Eier trennen und das Eiweiß aufschlagen.
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Schritt 2/3
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und die feuchten Zutaten hinzugeben. Alles gut umrühren und danach das steif geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
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Schritt 3/3
Den Teig in eine rechteckige Backform füllen und für etwa 40 Minuten bei 180 °C backen. Damit die Himbeerschnitten nicht zu braun werden, eventuell nach 30 Minuten mit Alufolie abdecken.
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Teresa Schillaci
SEO & Italian Translations Working Student
Süß oder salzig? Geisteswissenschaften oder Marketing? Italien oder Deutschland? Aber wer hat eigentlich gesagt, dass man sich im Leben auf eine Sache festlegen muss?! Teresa jedenfalls nicht. Sie kümmert sich bei KoRo um Übersetzungen sowie SEO-C...