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Quark-Waffeln

Einfach 14. Februar 2024
Back- / Ruhzeit:
15 Min.

Für einen leckeren Start in den Tag haben wir heute ein Waffelrezept für Dich.

100 g Vollkornmehl
50 Gramm Kokosblütenzucker
1,5 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
80 ml Pflanzendrink (oder Milch 1,5 %)
50 g Magerquark
1 Ei
  • Schritt 1/3

    Alle Zutaten für den Teig vermischen.

  • Schritt 2/3

    Das Waffeleisen vorheizen und den Teig nacheinander ausbacken. Bei Bedarf mit einem Backpinsel etwas Öl ins Waffeleisen auftragen.

  • Schritt 3/3

    Als leckere Toppings kann man Zimt, Pflaumen oder einen Apfel, Haselnussmus und Magerquark (angerührt mit Wasser und Süße) nutzen.

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