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Schritt 1/6
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
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Schritt 2/6
Unter ständigem Rühren nach und nach den Pflanzendrink hinzugeben, bis eine glatte Masse entsteht.
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Schritt 3/6
Lass den Teig einige Stunden ruhen.
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Schritt 4/6
Dann geht es ans Ausbacken: Erhitze eine leicht gefettete, antihaftbeschichtete Pfanne. Etwa eine Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben, verteilen und auf jeder Seite 1 bis 2 Minuten backen.
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Schritt 5/6
Den Vorgang kannst Du nun wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
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Schritt 6/6
Die Crêpes können mit beliebigen Toppings serviert werden.
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Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstl...