Tauche ein in die Welt der süßen Versuchung mit unseren veganen Brownies aus roten Bohnen! Ein Genuss ohne Reue, perfekt für zwischendurch!
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Schritt 1/7
Die Bohnen mit der Pflanzenmilch in einem Mixer pürieren.
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Schritt 2/7
Für ein Leinsamen-Ei Leinsamen mit heißem Wasser aufgießen, verrühren und kurz zur Seite stellen.
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Schritt 3/7
Mehl, Kakao, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.
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Schritt 4/7
Margarine, Apfelmark, Leinsamen-Ei und Bohnenmischung zugeben und verrühren (nur bis alles gut vermengt ist, aber nicht zu lange).
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Schritt 5/7
Einen Teil der Schkodrops unterheben.
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Schritt 6/7
Teig in eine Form geben (bei mir 20×20 cm) und mit dem Rest der Schokolade bestreuen.
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Schritt 7/7
Bei 175°C Ober-/Unterhitze für ca. 35min backen.
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Artemis Chodzinski
Werkstudentin Social Media Marketing
Im Café ein fixes Handyfoto vom bestellten Essen machen und vorher vielleicht noch ein kleines bisschen die Teller hin- und herschieben, um das beste Licht und die richtige Perspektive zu suchen? Für eine Person, die für Foodstyling und das Künstl...