Stark entöltes Fairtrade Kakaopulver 500 g
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Eines ist klar: Kakao geht immer! Und unser stark entöltes Fairtrade-Kakaopulver ist genau das, was Schoko-Fans hören wollen: vollmundig, aromatisch und aus 100 % Kakaobohnen. Es kommt zudem ganz ohne Zuckerzusatz* und jegliche Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe aus. Du träumst schon vom nächsten schokoladigen Küchen-Abenteuer? Verständlich. Dieses Pulver möchte einfach überall mitspielen – und meistens gewinnt es auch. Praktisch, dass die Packung ganze 500 g umfasst: So bist Du für spontane Dessert-Einfälle bestens gewappnet. Klingt nach einem Match? Dann ab in den Warenkorb und schokoladige Träume wahr werden lassen!
Stark entöltes Kakaopulver: Ideal zum Backen & für Trinkschokolade
Stark entöltes Kakaopulver ist ein echter Allrounder in der Küche. Klar, für vegane Brownies, schokoladiges Bananenbrot oder fluffige Schoko-Muffins ist es sowieso fest eingeplant. Aber Kakao kann noch viel mehr. Smoothies? Werden zum cremigen Schoko-Drink. Bowls? Bekommen ein Upgrade. Schoko-Zimt-Waffeln? Ein Gedicht! Und sogar herzhafte Gerichte freuen sich über eine kleine Prise Kakaopulver. Unser Geheimtipp: Gib etwas Kakaopulver in Dein Chili sin (oder con) Carne – das sorgt für eine überraschend runde, tiefere Geschmacksnote. Ob in Rezepten oder im Glas: Auch als Trinkschokolade eignet sich unser Fairtrade-Kakaopulver ganz wunderbar. Einfach mit einem Süßungsmittel Deiner Wahl in Milch oder Pflanzendrink auflösen und genießen. Du bekommst nicht genug von allem mit Kakao? Dann probier unbedingt auch unsere Bio-Fairtrade-Kakaonibs, den Bio-Rohkostriegel Kakao und die Sojaprotein-Crispies mit Kakao. We’ve got it all!
Was bedeutet „stark entöltes Kakaopulver“ überhaupt?
„Stark entölt“ klingt erst mal nach Labor, bedeutet aber schlicht: Dem Kakaopulver wurde während der Verarbeitung ein großer Teil der Kakaobutter entzogen. Dadurch entsteht ein Pulver mit niedrigerem Fettanteil**, das sich besonders leicht in Milch oder Pflanzendrink löst und beim Backen richtig gut performt. Zum Vergleich: Schwach entöltes Kakaopulver enthält mehr Fett, schmeckt milder und löst sich – vor allem in kalten Flüssigkeiten – weniger gut. Stark entöltes Kakaopulver dagegen bringt eine intensivere, leicht herbe Kakaonote mit und sorgt in Kuchen, Cookies & Co. für einen kräftigen Schoko-Akzent sowie eine gleichmäßige Verarbeitung. Klingt nach genau Deinem Kakao? Dann ab in den Warenkorb damit!
Hinweis: Das Kakaopulver ist nicht rohköstlich.
*Enthält von Natur aus Zucker.
**Ca. 48 % weniger Fett als schwach entöltes Kakaopulver.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1289 / 308 |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.5 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 31 g |
| Eiweiß | 21 g |
| Salz | 0.3 g |
| Produktnummer: | KAKAO_018 |
|---|---|
| MHD | 04.09.2026 |
| Herkunft | Dominikanische Republik, Ecuador, Madagaskar, Nicaragua, Peru, Sierra Leone, Tansania, Uganda |
| Herkunft (Verarbeitung) | Niederlande |
| Inhalt | 0.5 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4255582818130 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern |
| Zutaten | 100 % Kakaobohnen |
| Kreuzkontamination | Kann GLUTEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE und SESAM enthalten |
| Verkehrsbezeichnung | Stark entöltes Kakaopulver, alkalisiert |
| Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
Am besten lagerst Du das Kakaopulver an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort. So ist es in der ungeöffneten Originalverpackung 24 Monate haltbar.
Na klar! Unser Kakaopulver besteht zu 100 % aus Kakaobohnen und eignet sich daher wunderbar für eine rein pflanzliche Ernährungsweise.
100 g unseres stark entölten Kakaos haben 308 kcal. Die genauen Nährwerte unseres Kakaopulvers findest Du neben der Produktbeschreibung.
Mit stark entöltem Fairtrade-Kakaopulver kannst Du so ziemlich alles schokoladiger machen. Es eignet sich ideal zum Backen – von Brownies über Bananenbrot bis hin zu Muffins – und verfeinert auch Smoothies, Bowls oder Waffeln im Handumdrehen. Dank seiner guten Löslichkeit ist es außerdem herrlich als Trinkschokolade. Und sogar herzhafte Gerichte wie Chili profitieren von einer kleinen Prise Kakao für mehr Tiefe im Geschmack. Kurz gesagt: Ein echter Allrounder für süß, herzhaft und alles dazwischen.
Unter stark entöltem Kakaopulver versteht man, dass dem Kakao bei der Verarbeitung und Produktion viel Kakaobutter entzogen wurde. Schwach entöltes Kakaopulver hat im Vergleich zu stark entöltem Kakaopulver einen höheren Fettanteil und ist somit weniger gut in kaltem Wasser oder Milch löslich. Daher ist stark entöltes Kakaopulver besser zum Backen geeignet. Während das schwach entölte Kakaopulver eine eher milde, schokoladige Note hat, kennzeichnet sich stark entöltes Kakaopulver durch seinen etwas herberen Geschmack.
Das Besondere an unserem stark entölten Fairtrade-Kakaopulver? Ganz klar: sein intensiver, purer Kakaogeschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit. Durch den reduzierten Fettgehalt** löst es sich besonders gut in Milch und Pflanzendrinks auf und sorgt beim Backen für eine schöne, gleichmäßige Konsistenz sowie eine kräftige Schoko-Note. Gleichzeitig kommt es ohne Zuckerzusatz sowie ohne Farb-, Geschmacks- und Konservierungsstoffe aus. Fairtrade-zertifiziert ist es natürlich auch.
**Ca. 48 % weniger Fett als schwach entöltes Kakaopulver.
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