Question 1

Was kann man mit getrockneter Kakaofrucht machen?

Accepted Answer

Die getrockneten Kakaofrucht-Flocken sind Dein fruchtiges Upgrade in der Küche! Dank ihrer knusprigen Textur eignen sie sich ideal als Topping für Porridge, Joghurt, Müsli oder feine Smoothie-Bowls. Auch beim Backen setzen sie spritzige Highlights – ob als knusprige Zutat in Teigen, Füllungen oder als dekorativer Hingucker auf Gebäck und Desserts.

Question 2

Wie bewahre ich die getrockneten Kakaofrucht-Flocken auf und wie lange sind sie haltbar?

Accepted Answer

Bewahre Deine Flocken am besten an einem kühlen und trockenen Ort auf. In der ungeöffneten Originalverpackung bleiben so der einzigartige Crunch und das Aroma bis zu 12 Monate ab Produktionsdatum erhalten.

Question 3

Sind die getrockneten Kakaofrucht-Flocken vegan?

Accepted Answer

Na klaro! Unsere Kakaofrucht-Flocken bestehen zu 100 % aus dem getrockneten Fruchtfleisch der Kakaofrucht. Sie sind rein pflanzlich und kommen ganz ohne Zusatzstoffe aus.

Question 4

Wie schmeckt die Kakaofrucht?

Accepted Answer

Überraschend tropisch! Wenn Du bei Kakao nur an schokoladige Noten denkst, wird Dich die Kakaofrucht umhauen: Ihr Fruchtfleisch schmeckt fruchtig-spritzig, fein-säuerlich und leicht süß. Viele beschreiben den Geschmack als ähnlich wie den von Lychee, Zitrone und Birne.

Question 5

Was ist die Pulpa einer Kakaofrucht?

Accepted Answer

Als Pulpa wird das saftige, weiße Fruchtfleisch bezeichnet, das die Kakaobohnen in der frischen Kakaofrucht umhüllt. Bei der traditionellen Schokoladenherstellung wurden bisher fast ausschließlich die Bohnen weiterverarbeitet. Wir finden: Das Fruchtfleisch hat viel zu lange im Schatten gestanden! Schonend getrocknet verwandelt es sich in unsere knusprigen, goldenen Flocken.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100g
Brennwert (in kj/kcal)	1545 / 365
Fett	0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	80 g
davon Zucker	63 g
Ballaststoffe	8.3 g
Eiweiß	3.9 g
Salz	0.1 g

Produktnummer	KAKAO_019
Herkunft	Ghana
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Inhalt	0.25 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4255582820430
Datenblatt	Spezifikation
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % getrocknetes Kakaofruchtfleisch (Theobroma cacao L.)
Kreuzkontamination	Kann GLUTEN und SOJA enthalten
Verkehrsbezeichnung	Getrocknetes Kakaofruchtfleisch aus Theobroma cacao L
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.

Getrocknete Kakaofrucht-Flocken | 250 g

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