Poudre de cacahuète 500 g

11.50 CHF*

23.00 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

100 % cacahuètes grillées, sans additifs
Riche en protéines (48 g / 100 g)
Riche en fibres (15 g / 100 g)
Vegan et naturellement savoureuse
Ultra polyvalente : pour sauces, tartinades, pâtisserie ou beurre de cacahuète maison

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Vous pensez connaître la cacahuète ? Croquante, crémeuse, toujours gourmande… mais avez-vous déjà exploré sa version la plus subtile ? Avec notre poudre de cacahuète, découvrez ce fruit à coque sous une forme fine et délicate, idéale pour enrichir vos recettes du quotidien avec saveur.

La cacahuète en poudre, sous sa forme la plus fine

Obtenue à partir de 100 % de cacahuètes grillées, notre poudre séduit par son goût intense et authentique. Finement moulue après un processus de dégraissage, elle conserve toute la richesse de la cacahuète. Son profil nutritionnel est particulièrement intéressant : pas moins de 48 g de protéines pour 100 g, soit nettement plus qu’un beurre de cacahuète classique*. Un vrai atout pour les amateurs de cuisine saine comme pour les sportifs du quotidien.

La cacahuète sous sa meilleure forme

L’un de ses grands atouts ? Sa polyvalence. En quelques secondes, préparez votre beurre de cacahuète maison : ajoutez un peu d’eau, mélangez et assaisonnez selon vos envies. Elle s’intègre également parfaitement dans les porridges, smoothies, bowls ou yaourts végétaux pour un apport protéiné supplémentaire. Côté salé, la poudre devient une excellente base pour sauces, vinaigrettes ou tartinades onctueuses, inspirées des cuisines africaines ou asiatiques. En pâtisserie, elle peut remplacer une partie de la farine classique et apporte une texture fine et légèrement granuleuse à vos gâteaux, muffins ou cookies.

Et si vous voulez aller encore plus loin, laissez-vous tenter par nos Nut Butter Cups beurre de cacahuète salé bio ultra crémeuses au beurre de cacahuète et caramel salé, ou par nos cacahuètes Wasabi croquantes et relevées.

Avec notre poudre de cacahuète, les possibilités sont infinies. Naturellement vegan, composée d’un seul ingrédient et riche en fibres, cette poudre de cacahuète est un indispensable de vos plats pour toutes celles et ceux qui aiment cuisiner malin, gourmand et polyvalent.

* Le beurre de cacahuète classique fournit en moyenne 30 g de protéines pour 100 g.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1644 / 393
Lipides	12 g
dont acides gras saturés	2 g
Glucides	17 g
dont sucre	9 g
Fibres alimentaires	15 g
Protéines	48 g
Sel	0 g

Réf. produit :	PROTEIN_069
DDM	30.05.2028
Origine	Argentine, Brésil
Origine (transformation)	Autriche
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582817683
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Informations sur la livraison
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients	100 % ARACHIDE
Dénomination de vente	Poudre d'arachide grillée partiellement dégraissée
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

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Questions & réponses Poudre de cacahuète 500 g

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Qu’est-ce qui rend la poudre de cacahuète si particulière ?

Vous pensiez que la poudre de cacahuète n’était rien d’autre que des cacahuètes moulues ? Vous n’avez pas tout à fait tort : elle est effectivement composée à 100 % de cacahuètes grillées. Mais elle a bien plus à offrir ! Le procédé de dégraissage permet d’obtenir une teneur élevée en protéines ainsi qu’un goût intense de cacahuète. Elle est également riche en fibres, vegan et extrêmement polyvalente : pour les smoothies, le porridge, les dips ou même pour préparer votre propre beurre de cacahuète. Un véritable produit polyvalent en version poudre.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de la poudre de cacahuète ?

Son atout principal est sa teneur élevée en protéines. Grâce au dégraissage, la poudre contient nettement plus de protéines que le beurre de cacahuète classique* : pas moins de 48 g pour 100 g. Elle est également riche en fibres (15 g / 100 g). Toutes les valeurs nutritionnelles détaillées sont disponibles dans le tableau correspondant. * Le beurre de cacahuète classique contient en moyenne 30 g de protéines pour 100 g.

La poudre de cacahuète est-elle bonne pour la santé ?

Chez KoRo, nous ne classons pas les aliments comme « bons » ou « mauvais », « sains » ou « malsains ». La poudre de cacahuète peut toutefois s’intégrer dans une alimentation variée et équilibrée et se distingue par sa teneur élevée en protéines et en fibres.

Puis-je préparer moi-même du beurre de cacahuète ?

Bien sûr — et cela n’a jamais été aussi simple ! Avec la poudre d’arachide, il suffit de verser 3 à 4 cuillères à soupe de poudre dans un bol, d’ajouter progressivement un peu d’eau et de mélanger vigoureusement jusqu’à obtenir la consistance souhaitée. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter un peu de sirop d’érable ou une pincée de sel. Votre beurre de cacahuète maison est prêt.

La poudre de cacahuète est-elle vegan ?

La poudre de cacahuète est composée d’un seul ingrédient : des cacahuètes. Elle est donc entièrement végétale et parfaitement adaptée à une alimentation vegan.

Comment conserver la poudre de cacahuète et quelle est sa durée de conservation ?

Il est recommandé de conserver la poudre de cacahuète dans un endroit frais et sec. Dans son emballage d’origine non ouvert, elle se conserve jusqu’à 18 mois.

Peut-on utiliser la poudre de cacahuète pour la pâtisserie ?

Absolument. Cette farine alternative à base de cacahuètes grillées convient parfaitement pour remplacer la farine classique dans de nombreuses recettes : gâteaux, muffins, pains ou cookies. Elle apporte une saveur douce de cacahuète ainsi qu’une texture fine et légèrement granuleuse. Elle peut également être combinée à d’autres farines selon la texture souhaitée.