De délicieux falafels de pois chiches servis dans un wrap avec des légumes et du yaourt : le repas parfait en lunch à emporter ou en pique-nique.
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Étape 1/4
Égouttez les pois chiches et mixez-les avec la gousse d'ail, le jus de citron, la boisson d'avoine, le persil et les épices.
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Étape 2/4
Formez 6 boules et faites-les revenir dans une poêle avec l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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Étape 3/4
Pendant ce temps, coupez les légumes en petits morceaux et réchauffez brièvement les wraps.
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Étape 4/4
Garnissez les wraps avec tous les ingrédients et dégustez.
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Jules Radu
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