Grâce à cette recette, réalisez de délicieux falafels de base, et pimpez-les selon vos envies.
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Étape 1/5
Faites fondre le beurre dans une casserole et faites revenir brièvement les pois-chiches. Ajoutez 1/4 de litre de bouillon de légumes et laisser mijotez à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes.
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Étape 2/5
Entre-temps, hachez les oignons et pressez l'ail.
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Étape 3/5
Après 15 minutes, mixez les pois-chiches en purée, laissez refroidir et ajoutez tous les autres ingrédients.
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Étape 4/5
Formez les falafels avec la masse à l'aide de deux cuillères.
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Étape 5/5
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les falafels pendant environ 2 minutes de chaque côté.
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Jules Radu
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Vous avez peut-être déjà vu Jules sur notre chaîne Instagram, où elle partage des idées recettes originales et délicieuses avec nos produits KoRo. Et vous pouvez nous croire lorsque nous vous disons que ce Jules fait est toujours incroyable : ell...