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Gâteau de crêpes à la fève tonka et crème d'amande

Moyen 21 novembre 2023

250 g Farine
2 CS Sucre
0 si besoin Poudre à lever
1 Pointe de couteau Sel
400 ml Boisson végétale, p. ex. boisson au soja
0 selon vos goûts Crème d'amandes à la fève tonka bio
0 selon vos goûts Fruits pour décorer, p. ex. kaki frais
  • Étape 1/3

    Placez tous les ingrédients secs dans un saladier et mélangez bien. Ajoutez ensuite la boisson végétale jusqu'à obtenir une pâte lisse et liquide.

  • Étape 2/3

    Faites chauffer de l'huile dans une poêle de taille moyenne à feu doux ou moyen et versez une demi-cuillerée de pâte à crêpe dans la poêle. Faites cuire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Répétez l'opération jusqu'à ce que épuisement de la pâte - il devrait y en avoir environ 10-12.

  • Étape 3/3

    Laissez les crêpes refroidir complètement. Vous pouvez ensuite commencer à les superposer : entre chaque couche de crêpes, étalez la crème d'amande à la tonka. Ensuite, ajoutez un topping sur le gâteau de crêpes, comme plus de crème et des fruits de votre choix. Les kakis, par exemple, ont un goût hivernal et sucré à la cannelle.

Teresa Schillaci

SEO & Italian Translations Working Student

Sweet or savoury? Humanities or marketing? Italy or Germany? But who said that you have to choose only one thing in life?! Indeed Teresa works as a translator and SEO copywriter for KoRo while pursuing her studies in Philosophy! Eternally undecide...

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