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Soupe de lasagnes

Moyen 9 février 2019
Temps de préparation :
20 Min.
Temps de cuisson :
15 Min.

Une soupe ultra réconfortante et riches en saveurs qui utilise les feuilles de lasagnes.

0 selon vos goûts Feuilles de lasagne
1 CS Bouillon de légumes
2 cc Herbes italiennes
250 ml Sauce tomate
2 gousse Gousses d'ail
3 CS Levure maltée
0 selon vos goûts Crème de soja
0 selon vos goûts Citron
0 selon vos goûts Oignon en poudre
500 ml Eau
60 g Lentilles brunes
0 selon vos goûts Légumes au choix
0 selon vos goûts Ail en poudre
  • Étape 1/5

    Hachez les légumes.

  • Étape 2/5

    Délayez le bouillon de légumes dans l'eau frémissante.

  • Étape 3/5

    Mettez tout le reste dans la casserole, sauf la levure maltée. Cassez les feuilles de lasagne en morceaux et ajoutez-les au mélange.

  • Étape 4/5

    Laissez mijoter le tout avec un couvercle jusqu'à ce que la soupe soit onctueuse.

  • Étape 5/5

    Ajoutez la levure maltée et servez.

Jules Radu

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