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Bio Matcha Yujin 12 x 30 g

98,00 CHF*

272,22 CHF* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Aus biologischem Anbau
  • Leuchtend grüne Farbe
  • In Zeremoniequalität
Menge: Bio Matcha Yujin 12 x 30 g
13,50 CHF
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Sorte: Bio Matcha Yujin 12 x 30 g
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MHD: 02.11.2022

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Schon im 6. Jahrhundert erkannten die Chinesen das Potenzial des leuchtend grünen Pulvers, Matcha, das als Heilpflanze verwendet wurde. Erst als einige buddhistische Mönche nach Japan auswanderten, brachten sie Samen der Teepflanze mit. So erfreute sich der in Vergessenheit geratene Matcha neuer Beliebtheit. Die Mönche tranken den Matcha-Tee vor allem während ihrer langen Meditationen.

Das Matcha Pulver wird aus der Teepflanze gewonnen. Der Anbau erfolgt zunächst wie bei anderen Teesorten. Jedoch wird die Teepflanze bei der Matchaherstellung beschattet. Warum wird das gemacht? Die Teepflanze wird beschattet, um einen Anstieg der Chlorophyll- und Aminosäurenproduktion zu erzielen. Die Pflanze zieht sich somit außerdem ihre Nährstoffe vorrangig aus dem Boden. Dadurch ergibt sich der einzigartige Geschmack und die grüne Farbe. Nach der Ernte werden die Teeblätter getrocknet und dann traditionell in einer Steinmühle gemahlen.

Da Matcha kein geschützter Begriff ist und übersetzt „gemahlener Tee“ bedeutet, gibt es viele unterschiedliche Qualitäten. Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen Zeremonie-, Premium- und Kochqualität.

Unser japanischer Matcha Yuijn (dt. Freunde) gehört zur Zeremoniequalität und strahlt in leuchtend grüner Farbe. Du kannst ihn pur genießen oder als Zutat für Dein Müsli oder Deine selbstgemachten Blissballs nutzen. Die Matcha Zeremoniequalität wird auch besonders gern als hochwertige Zutat in der Feinkost eingesetzt. Der Geschmack ist leicht bitter und erinnert an frisches Gras. Mit dem Yuijn können Du und Deine Freunde euren inneren Zen-Master heraufbeschwören.

Produktnummer: MATCHA_002_T12
Herkunft Japan
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.36 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718291855
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
DE-ÖKO-022
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bitte kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Zutaten 100 % Tencha (Grüner Tee)
Kreuzkontamination Keine Allergene gemäß EU-VO 1169/2011 enthalten
MHD 02.11.2022
Verkehrsbezeichnung Bio Matcha Tee Pulver
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4.8/5

76 Bewertungen


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Anonym  | 27.02.2022

Sehr fein gemahlen, lecker

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Anonym  | 27.02.2022

Tolle farbe. Geschmack stimmt. Sehr ergibig.

Tolle farbe. Geschmack stimmt. Sehr ergibig.

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Anonym  | 27.02.2022

Feine Konsistenz, super Geschmack.

Feine Konsistenz, super Geschmack.

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Anonym  | 20.02.2022

Habe schon wieder bestellt

Das beste Matchapulver, das ich bisher probiert habe. Sehr mild und rein im Geschmack

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Anonym  | 20.02.2022

Gerne wieder.

Sehr feine Qualität!

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Anonym  | 03.02.2022

Leider zu Bitter

Mir persönlich ist dieser Matcha einfach viel zu Bitter. Ich habe schon anderen Matcha getrunken und diesen konnte ich pur trinken, ohne Milch und auch ohne Zucker. Schade

Unser Kommentar: Hey Hannah, vielen Dank für dein Feedback. Es tut uns sehr leid, dass der Yujin Matcha nicht deinen Geschmack treffen konnte. Vielleicht probierst du es einfach mal mit weniger Pulver, oder du kannst jemand anders damit eine Freude machen. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 
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Anonym  | 01.02.2022

gute Qualität zum guten Preis!

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Anonym  | 30.01.2022

Tolles Produkt

Tolles Produkt

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Anonym  | 25.01.2022

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Anonym  | 24.01.2022

Naja geht so

Also erst mal das positive. Der Matcha ist sehr gut verpackt, riecht gut und auch der Geschmack ist wirklich lecker! Darauf kommt es am Ende ja auch an….aber leider ist der Matcha extrem klumpig. Es wäre wahrscheinlich gut, ihn vorher mal zu sieben, denn so jedenfalls ist er schlecht zu gebrauchen. Da kann man ihn glatt rühren solange man will, das funktioniert einfach nicht und beim trinken ist das echt nicht schön. Noch ein Minuspunkt ist die Farbe, ich finde sie etwas zu dunkel. Schade, werde ihn mir deshalb nicht nochmal kaufen.

Unser Kommentar: Hey Vivien, vielen Dank für dein Feedback. Wir bedanken und für die umfassende Kritik und werden verschiedene Punkte intern, sowie mit unseren Lieferanten besprechen. Liebe Grüße, dein KoRo Team :) 
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