Bio Matcha Mizu 12 x 80 g
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Schon im 6 Jahrhundert erkannten die Chinesen das Potenzial des leuchtend grünen Pulvers, Matcha, das als Heilpflanze verwendet wurde. Erst als einige buddhistische Mönche nach Japan auswanderten, brachten sie Samen der Teepflanze mit. So erfreute sich der in Vergessenheit geratene Matcha neuer Beliebtheit.
Das Matcha Pulver wird aus der Teepflanze gewonnen. Der Anbau erfolgt zunächst wie bei anderen Teesorten. Jedoch wird die Teepflanze bei der Matchaherstellung beschattet. Warum wird das gemacht? Die Teepflanze wird beschattet, um einen Anstieg der Chlorophyll- und Aminosäurenproduktion zu erzielen. Die Pflanze zieht sich somit außerdem ihre Nährstoffe vorrangig aus dem Boden. Dadurch ergibt sich der einzigartige Geschmack und die grüne Farbe. Nach der Ernte werden die Teeblätter getrocknet und dann traditionell in einer Steinmühle gemahlen.
Da Matcha kein geschützter Begriff ist und übersetzt „gemahlener Tee“ bedeutet, gibt es viele unterschiedliche Qualitäten. Im Allgemeinen unterscheidet man zwischen Zeremonie-, Premium- und Kochqualität.
Unsere Mizu Qualität (zu deutsch: Wasser) findet sich in der Premium- Kochqualität wieder. Das Matchapulver hat eine schöne grüne Farbe und ist perfekt für Deinen Chai Latte. Aber nicht nur mit Milch erinnert der Mizu an sonniges Gras, sondern auch zu Kuchen oder in Deine Bowl passt er ausgezeichnet.
| Produktnummer: | MATCHA_003_T12 |
|---|---|
| Herkunft | Japan |
| Bio Herkunft | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Inhalt | 0.96 kg |
| Hersteller | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260718291848 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Lagerung | Dicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren |
| Zutaten | 100 % Tencha* *aus biologischer Landwirtschaft |
| Kreuzkontamination | Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011 |
| MHD | 21.04.2023 |
| Verkehrsbezeichnung | Bio gemahlener Tencha (grüner Tee) |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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Die perfekte Matchalatte für jeden Morgen!
Hochwertiger und wohlschmeckender Matcha, ein Muss für jeden Morgen!
Super für Matcha Latte
Super für Matcha Latte oder zum backen
Empfehlenswert!
Der beste Matcha den ich hatte!
Top!
Ungelogen der beste Matcha den ich bisher probiert habe! Hatte schon einige bei Amazon bestellt gehabt, unter anderem verschiedene Bio Matcha und "den besten Matcha". Leider haben der "beste Matcha" und andere leider immer nach Fisch gerochen und geschmeckt. Bei dem Matcha von Koro ist nicht mal ein Hauch von Fisch oder anderen Gerüchen/Geschmäckern. Es schmeckt so, wie er schmecken sollte! Der Tee lässt sich auch gut aufschäumen. Werde ich auf jeden Fall weiterempfehlen!
Ich habe das erste Mal Matcha bestellt
Ich habe das erste Mal Matcha bestellt und bin jetzt komplett darauf umgestiegen, liebe es!
Schlecht!
Ich bin eigentlich ein riesen Fan von eurem Sortiment, aber dieser Matcha ist grauenvoll. Und ich habe schon sehr viele probiert. Schmeckt & riecht fischig, trüb und klumpt.
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Für Kuchen optimal
Für Kuchen optimal
Ich finde es super im Geschmack, ich
Ich finde es super im Geschmack, ich mache mir jeden Morgen meine Matcha Latte! Und auch für zwischen durch einfach perfekt! Die Matcha Latte mache ich mir mit der Hafermilch von koro.
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