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Main courses

Easy
15 min
Zwei vegane Tuna-Mayo-Onigiri umwickelt mit Nori-Alge auf einem Teller neben einer Schüssel mit veganer Thunfisch-Füllung.
Vegan tuna and mayo onigiri (vegan & gluten-free)
Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski
Moderate
30 min
Knusprig gebratene vegane Tuna Rice Rolls mit einer Füllung aus Reis, pflanzlichem Thunfisch, Avocado und Gurke, umwickelt mit Nori und Reispapier.
Vegan tuna rice rolls with sweet chili dip
Jules Radu
Easy
10 min
Kürbis-Bowl mit Pinto Bohnen, Hokkaido-Kürbis, Quinoa und Babyspinat auf grauem Hintergrund. Garniert mit Feta, Avocado, Sprossen und gerösteten Kürbiskernen.
Gluten-free pumpkin bowl with pinto beans
Jules Radu
Easy
10 min
Schale mit cremiger Kokos-Curry-Dumpling-Suppe, gefüllt mit Gyoza und Pak Choi in aromatischer Brühe aus Kokosmilch, roter Currypaste, Ingwer und Knoblauch, garniert mit Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, Chiliöl und frischen Kräutern auf hellem Hintergrund.
Coconut curry dumpling soup
Jules Radu
Moderate
5 min
Portion Spaghetti al'assasina in einer glänzenden, tiefroten Tomatensauce, leicht angeröstet und feinen Chiliflocken, serviert auf einem silbernen Metallteller vor einem hellgrauen Hintergrund.
Spaghetti all'assassina
Jules Radu
Moderate
10 min
Grüne Bohnen mit cremiger Tahini-Sauce, Chili-Öl, Panko-Brösel, schwarzem Sesam und Frühlingszwiebeln auf einer Servierplatte.
Tahini chili beans with sesame breadcrumbs
Jules Radu
Moderate
10 min
Gebratener Spitzkohl mit cremiger Miso-Rahm-Soße, garniert mit schwarzem und hellem Sesam sowie frischem Schnittlauch auf einem Metallteller angerichtet.
Miso cream cabbage
Jules Radu
Easy
10 min
Glas mit pink eingelegten roten Zwiebelringen in Essig Sud mit Senfsamen und Koriandersamen, daneben eine halbierte rote Zwiebel auf hellem Hintergrund – selbstgemachte Pickled Onions.
Pickled onions
Jules Radu
Easy
15 min
Schüssel mit cremiger Käse-Lauch-Hack-Suppe mit Tortelloni, vegetarischem Hack, Lauchringen und heller Brühe, getoppt mit einem Klecks Sour Cream, frischen Kräutern und grobem Pfeffer – herzhaftes Hauptgericht.
Cheese-leak-mince-soup with tortelloni
Jules Radu
Easy
10 min
Knusprige Fächerkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin, goldbraun gebacken, serviert mit veganer Trüffel-Mayonnaise – Crispy Garlic Potatoes aus dem Ofen in Nahaufnahme
Vegan crispy garlic potatoes with truffle mayonnaise
Jules Radu
Easy
10 min
Zwei knusprige Sushi Tacos aus Nori-Blättern, gefüllt mit Sushi-Reis, Avocado, Radieschen, veganer Karotten-Lachs und schwarzer Sesam, angerichtet auf einem hellen Teller im Sonnenlicht.
Crispy Air Fryer Sushi Tacos
Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski
Easy
15 min
Crispy Rice Salad mit knusprigem Jasminreis, gebratenem Tofu, Avocado-Dressing, schwarzen Bohnen, Gurke und eingelegten Zwiebeln – veganes, einfaches Lunch- oder Dinner-Rezept für 2 Personen.
crispy rice salad
Jules Radu