Blue Vanilla Protein Chia Pudding (vegan & glutenfrei)
Vorbereitungszeit:
Back- / Ruhzeit:
Du fragst Dich, was Du mit blauer Spirulina-Alge Leckeres zubereiten kannst? Na, unseren Blue Vanilla Protein Chia Pudding! Die Kombi aus Vanille, cremigem veganem Joghurt und fruchtigen Pflaumen macht ihn zum leckeren Frühstück oder Snack für zwischendurch. Das blaue Spirulina-Pulver sorgt nicht nur für die himmlisch blaue Farbe, sondern schmeckt auch angenehm mild. Dadurch passt es nicht nur in diesen Chia Pudding, sondern auch prima in Smoothies und Porridge. Mit 45 g Eiweiß pro 100 g ist es außerdem eine interessante Ergänzung für Deine proteinreichen Rezepte. Zusammen mit Chiasamen und Vanille-Proteinpulver bekommt der Pudding eine cremige Konsistenz, während Pflaumen und Sesam für fruchtige Frische und einen leichten Crunch sorgen. Probier das Rezept aus und bring etwas Farbe in Deinen Speiseplan!
Schritt 1/4
2 EL vom veganen Joghurt mit den Chiasamen, dem Pflanzendrink und dem veganen Vanille Proteinpulver in einem Glas verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Schritt 2/4
Das blaue Spirulinapulver locker unter die Masse ziehen, sodass ein leichter Swirl entsteht. Anschließend die restlichen 3 EL veganen Joghurt daraufgeben.“
Schritt 3/4
Das Glas für mindestens 30 Minuten, am besten aber über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit die Samen quellen können.\n
Schritt 4/4
Deinen Chia-Pudding vor dem Servieren mit frischen Pflaumen sowie Sesamsamen garnieren und genießen!
