Myrtilles sauvages lyophilisées 350 g

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92.86 CHF* pour 1 kilogramme

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Nous avons ajusté la taille du produit en raison de l'augmentation des prix des matières premières.
Pour ce produit, nous utilisons des matières premières naturelles. Il est donc tout à fait normal que la couleur, le goût ou la texture puissent légèrement varier.

100 % fruit
Croquant irrésistible
Sans sucre ajouté
Grand format économique
Goût intense

Variété

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Un croquant qui fait battre les cœurs

On en est tombés amoureux (et pour cause !), alors on s'est dit qu'on ne pouvait pas vous laisser passer l'hiver sans le goût intense des fruits rouges. Grâce à la lyophilisation, plus besoin d'attendre l'été pour profiter de vos baies préférées. Le secret ? La sublimation ! Ce processus retire l'humidité des fruits mûrs tout en préservant leur saveur authentique et leur croquant unique, le tout sans aucun additif. Nos myrtilles sauvages ne contiennent aucun sucre ajouté (elles contiennent des sucres naturellement présents dans le fruit) pour vous offrir une explosion de saveur. C’est croustillant, c’est sucré, on en devient fan dès la première poignée !

Sauvage vs cultivée : le match des couleurs

Petits curieux que vous êtes, vous vous demandez sûrement pourquoi nos myrtilles sont si bleues ? On va vous aider à briller lors de votre prochain dîner ! Contrairement à la myrtille de culture dont la chair est claire, presque blanche, notre myrtille sauvage est colorée jusqu’au cœur. Sa teinte violette foncée provient de pigments naturels, les anthocyanes, qui protègent le fruit du soleil. Attention toutefois : cette couleur intense ne se contente pas de pimper vos bols, elle se fera aussi un plaisir de colorer votre langue. Mais c’est le prix à payer pour un goût aussi singulier !

Du p’tit dej à l’apéro

Maintenant qu'on a fait le tour des faits, passons aux choses sérieuses : la dégustation ! Nos myrtilles sauvages lyophilisées sont les reines du petit-déjeuner, que ce soit en topping sur vos mueslis ou pour apporter du peps à vos smoothie bowls. Pour varier les plaisirs, pensez aussi à nos morceaux d'ananas lyophilisés bio. Mais ne vous arrêtez pas là : elles font des merveilles dans des salades estivales ou même pour pimper vos cocktails préférés. Et si vous avez une petite faim devant votre série, oubliez les chips, nos myrtilles se dégustent elles aussi à même le sachet. Et pour un combo gagnant, accompagnez-les d'une touche de notre beurre d'amande blanche. Alors, prêt pour commencer la dégustation ?

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1200 / 287
Lipides	3.2 g
dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	40 g
dont sucre	40 g
Fibres alimentaires	32 g
Protéines	3.9 g
Sel	0.02 g

Réf. produit :	HEID_012
DDM	21.10.2027
Origine	Serbie, Ukraine
Origine (transformation)	Serbie
Contenu	0.35 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582814446
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière
Ingrédients	100 % myrtilles
Contamination croisée	Peut contenir GLUTEN, SOJA, LAIT (LACTOSE), ARACHIDES, FRUITS À COQUE, SÉSAME et DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES)
Dénomination de vente	Myrtilles sauvages lyophilisées
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Myrtilles sauvages lyophilisées 350 g

Rechercher dans la section FAQ :

A quoi faut-il faire attention lors du stockage des fruits lyophilisés ?

Pour les fruits lyophilisés, il faut absolument veiller à ce qu'ils soient toujours fermés hermétiquement, sinon ils perdent immédiatement leur croustillant.

Puis-je consommer des myrtilles sauvages lyophilisées pendant ma grossesse ?

Étant donné que nos fruits lyophilisés sont extrêmement similaires aux fruits d'origine - à l'exception du fait qu'ils manquent légèrement de liquide - ils sont également parfaitement adaptés à la consommation pendant la grossesse. De plus, nos fruits lyophilisés ne contiennent aucun additif. Vous pouvez donc les consommer sans crainte.

Quelle est la différence entre les myrtilles sauvages et les myrtilles traditionnelles ?

Contrairement aux myrtilles traditionnelles, les myrtilles sauvages ne sont pas cultivées, mais cueillies.

Que se passe-t-il lors du processus de lyophilisation ?

Lors de la lyophilisation, les fruits sont congelés et placés dans une chambre à vide. Grâce à la dépression qui y est créée, l'eau passe directement de la glace à la vapeur, ce qui donne aux fruits leur consistance croustillante, leur goût intense et leur longue durée de conservation.

De quoi sont composées les myrtilles sauvages lyophilisées ?

Les myrtilles sauvages lyophilisées sont composées à 100% de myrtilles sauvages.

Comment utiliser les myrtilles lyophilisées en cuisine ?

Elles sont ultra-polyvalentes ! Vous pouvez les saupoudrer sur vos porridges, les intégrer dans vos pâtes à gâteaux (attention, elles absorbent un peu d'humidité) ou les ajouter dans vos boissons pétillantes pour un effet visuel et gustatif garanti.