Cassis lyophilisés | 500 g

Mille appellations, une seule et même baie : groseille noire, groseille à grappes ou simplement cassis. Les baies noires vous rappellent probablement votre enfance, lorsque vous goûtiez en cachette les fruits du grand buisson dans le jardin du voisin en été. Vous pouvez désormais profiter du goût aigre-doux du cassis tout au long de l'année. Et grâce à la lyophilisation, notre cassis a un goût encore plus intense que les fruits fraîchement cueillis - et est super croquant.

Le plein de bonnes choses

Le cassis se sent très à l'aise en Europe centrale et est une baie pleine de vitamines qui est originaire de cette région. Heureusement, ces précieux nutriments ne sont pas perdus lors du processus de lyophilisation. C'est pourquoi notre cassis croquant est une excellente alternative aux chips malsaines. Grignoter ne nous a jamais fait autant de bien !

Une multitude de possibilités d'utilisation

La légère acidité du cassis a un goût unique et transforme même un simple yaourt naturel en une cuillerée de saveurs. Le cassis lyophilisé fait également bonne figure en tant que garniture sur les bols de Smoothie et lors de la préparation de muffins et de gâteaux fruités.

La particularité de notre cassis lyophilisé

Notre cassis est récolté mûr puis délicatement lyophilisé. Cela leur donne un goût particulièrement intense et préserve ses précieux nutriments et vitamines. Nous n'ajoutons pas de sucre ni de conservateurs supplémentaires à notre cassis. Le processus de lyophilisation signifie également que les petites baies aigres ont une longue durée de conservation - vous pouvez donc manger du cassis même lorsque la saison est réellement terminée.