Mangue lyophilisée 350 g

27.00 CHF*

77.14 CHF* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Fruits lyophilisés légèrement croquants
Pour ce produit, nous avons utilisé environ 2,3 kg de mangues fraîches
Mangue fruitée et pleine de saveur
Parfait un muesli, du yaourt ou en collation
Dégustez des fruits tropicaux toute l’année
Sans sucre ajouté*

Variété

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En stock, délai de livraison estimé entre 4 - 6 jours

Acheter maintenant : Mangue lyophilisée 350 g

La mangue est votre fruit préféré ou du moins dans le top 3 de votre classement ? Cela ne nous surprend pas - mais c'est souvent contraignant de les découper. Heureusement, nous avons une solution toute prête ! Avec nos morceaux de mangue lyophilisés riche en fibres (11 g / 100 g), à vous le plaisir de la mangue sans effort. Il est important de noter que ce n'est, ni de la mangue séchée, ni de la mangue déshydratée, car le processus est plus poussé, pour une meilleure conservation nutritive. La mangue séchée est simplement chauffée, tandis que la mangue lyophilisée requiert une congélation. Essayez-les pour avoir le coeur net !

La mangue, une touche d'exotisme

Lorsque les fruits lyophilisés absorbent l'eau, ils retrouvent presque leur forme et leur saveur d'origine. Vous pouvez donc utiliser nos morceaux de mangue comme si elle était fraîche. Alors que diriez-vous d'un curry de mangue ou d'un chutney de mangue maison pour changer ? La mangue est également idéale pour un petit-déjeuner simple et délicieux : parsemez-la simplement sur votre muesli ou votre yaourt et commencez la journée avec la dose de fraîcheur nécessaire. Vous pouvez également garnir votre salade pour un petit touche d'exotisme ! Nous avons également d'autres fruits lyophilisés dans notre gamme de snacks, tels que des fraises et des framboises lyophilisées.

Commandez la mangue lyophilisée en ligne

Nos morceaux de mangue sont livrés dans un grand paquet de 350 g, afin que vous puissiez profiter de votre portion de fraîcheur exotique à chaque petit-déjeuner. Sans sucre ajouté* et riche en fibres, la mangue lyophilisée est composée à 100 % de mangue - cela donc un goût naturellement sucré et fruité. Commandez dès maintenant nos morceaux de mangue lyophilisés !

*La mangue contient naturellement du sucre.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1506 / 356
Lipides	1.4 g
dont acides gras saturés	0.4 g
Glucides	78 g
dont sucre	65 g
Fibres alimentaires	11 g
Protéines	2.8 g
Sel	0.01 g

Réf. produit :	MANG_029
DDM	30.09.2026
Origine	Chine
Origine (transformation)	Chine
Contenu	0.35 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582804812
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec à l'abri de la lumière
Ingrédients	100 % mangue
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du SOJA, du LAIT (LACTOSE), des FRUITS A COQUE et du SESAME.
Dénomination de vente	Morceaux de mangue lyophilisée
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Mangue lyophilisée 350 g - articles de blog correspondants

13/06/2019

7 idées pour grignoter des fruits lyophilisés

Pour de nombreux foodies, les fruits lyophilisés sont un classique sur l'étagère de la cuisine. Mais ils ne sont pas seulement un délicieux en-cas à déguster tels quels. Dans cet article, tu trouveras des idées pour les utiliser à d'autres fins.

Laura Wittmann

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Questions & réponses Mangue lyophilisée 350 g

Rechercher dans la section FAQ :

Les morceau de mangue lyophilisée sont-ils bons pour la santé ?

Avant tout, une alimentation saine et équilibrée est saine. En utilisant la lyophilisation particulièrement douce, les nutriments sont conservés en grande quantité par rapport aux autres procédés de séchage. De plus, nous n'ajoutons aucun sucre supplémentaire à nos morceaux de mangue lyophilisée car ils contiennent naturellement du sucre et sont suffisamment sucrés. Voir le tableau des spécifications pour plus d'informations sur les valeurs nutritionnelles.

Les morceaux de mangue sont-ils vegan ?

Oui, les morceaux de mangue sont composés à 100 % de mangue et sont donc naturellement vegan. Si vous cherchez encore plus de snacks : nous avons beaucoup plus de snacks vegan pour vous dans notre boutique !

Comment sont produits les morceaux de mangue lyophilisée ?

Les fruits sont d'abord congelés dans une machine dite de lyophilisation. Une grande partie de l'eau en est ensuite éliminée à l'aide d'un aspirateur. En raison de la faible teneur en eau qui reste avec les fruits, ils ont une durée de conservation particulièrement longue. La lyophilisation est également une méthode de conservation particulièrement douce qui préserve la quasi-totalité de la couleur, de la forme et du goût. Le résultat est nos délicieux morceaux de mangue lyophilisée, qui n'attendent plus que vous pour grignoter dans notre boutique en ligne !

Quelle est la particularité des fruits lyophilisés ?

La lyophilisation préserve le fruit frais tout en conservant l'essentiel de sa saveur et de sa couleur. Vous pourrez ainsi profiter de fruits lyophilisés toute l'année malgré une culture saisonnière. Les fruits lyophilisés sont donc plus respectueux de l'environnement, car ils ne doivent être cultivés qu'en saison et de ce fait, moins de serres doivent être gérées.

Comment bien conserver les morceaux de mangue lyophilisée ?

Il est préférable de conserver la mangue lyophilisée dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Les fruits lyophilisés doivent être conservés dans un récipient hermétique - il est préférable d'expulser l'air du sac refermable dans lequel il se trouve lors de la fermeture. Dans des conditions optimales et non ouvertes, elles se conservent au moins 12 mois à compter de la production.