Bonbons acides
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
De délicieux bonbons vegan façon cuir de fruits
Étape 1/4
Mixez les fruits de votre choix dans un mixeur, ajoutez le sirop de riz et mélangez.
Étape 2/4
Étalez la purée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en créant une couche d'environ 5 mm d'épaisseur.
Étape 3/4
Mettez le mélange au four à 50 degrés de chaleur haut/bas et laissez-le sécher avec la porte ouverte (gardez-la ouverte avec une cuillère/baguette en bois) pendant environ 3 heures jusqu'à ce que le mélange ne colle plus. Sortez-le ensuite du four, retirez-le du papier et coupez-le en bandes.
Étape 4/4
Recouvrez les bonbons de sucre et dégustez.
