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Crème à la fraise et coque en chocolat

Facile 9 février 2021
Temps de préparation :
5 Min.

Une petite gourmandise toute simple : une crème onctueuse à la fraise sous une coque en chocolat.

150 g Fromage blanc
50 g Fraises congelées
1 CS Protéine en poudre au chocolat
2 CS Erythritol
1 cc Poudre de fraise
150 g Yaourt
2 cc Cacao en poudre
  • Étape 1/5

    Mélangez le fromage blanc, le yaourt et la poudre de fraise.

  • Étape 2/5

    Décongelez les fraises, découpez-les en petits morceaux et mixez avec le fromage blanc à la fraise. Sucrez avec un peu de sirop d'agave si besoin.

  • Étape 3/5

    Mélangez les ingrédients secs pour la couche de chocolat.

  • Étape 4/5

    Ajoutez un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une crème et versez-la sur le fromage blanc.

  • Étape 5/5

    Placez le tout au frais jusqu'à ce que la couche soit ferme, puis déguster.

Artemis hat einen Schal um, steht vor hellem Hintergrund und lächelt in die Kamera
Artemis Chodzinski

Étudiante en marketing / réseaux sociaux

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