Facile
10 novembre 2019
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de cuisson / repos :
5 Min.
Les étoiles à la cannelle (Zimtsterne), sont des biscuits allemands que l'on retrouve à chaque période de l'Avent : découvrez une version crue à déguster à n'importe quel moment de l'année.
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Étape 1/4
Mixez les dattes avec le sirop de riz et le jus de citron.
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Étape 2/4
Ajoutez les amandes moulues, la farine de riz, la cannelle et la vanille et mixez jusqu'à obtenir une masse homogène.
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Étape 3/4
Etalez finement la pâte et découpez des étoiles à l'aide d'un emporte pièce.
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Étape 4/4
Etalez une fine couche de purée de noix de coco sur les étoiles et mettez au frais.
