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Vanille Bourbon en poudre 25 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g
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Vanille Bourbon en poudre 25 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g

Vanille Bourbon en poudre 25 g

(41)
CHF 16.50
CHF 66.00 / 100 g

dont TVA plus envoi

  • Poudre noire
  • Arôme intense de vanille
  • Idéal en pudding, sauce, etc.
  • Soigneusement cultivé à Madagascar
  • Sans arômes artificiels ni conservateurs

Qualité: Poudre

Vanille de Bourbon | 35 g

Gousses

CHF 61.43
par 100 g
Vanille Bourbon en poudre 25 g

Poudre

CHF 66.00
par 100 g

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Tout en un coup d'œil : Vanille Bourbon en poudre 25 g

Elle est également appelée la reine des épices, était déjà populaire chez les Aztèques, pousse comme une orchidée grimpante aux feuilles brillantes dans la forêt et ne donne pas seulement aux desserts un goût inimitable : la vanille. Nous vous proposons de la vanille Bourbon moulue, que vous pouvez utiliser de nombreuses façons et conserver longtemps, sans ajout d'arômes ou de conservateurs.

Comment préparer votre poudre de vanille Bourbon ?

La vanille est l'une des épices les plus chères. C'est parce que sa production est une aventure élaborée. La vanille Bourbon pousse exclusivement sur les îles de Madagascar, des Comores, de la Réunion, des Seychelles et de l'île Maurice, également appelées îles Bourbon. Là, elle est cultivée dans des conditions strictes. Dans sa région d'origine, en Amérique centrale, le plant de vanille est pollinisé par les colibris. À Madagascar, d'où provient la vanille bourbon que vous pouvez acheter chez nous, ces pollinisateurs naturels sont absents et les plantations de vanille sont soigneusement pollinisées à la main - oui, vous avez bien lu. Le cultivateur de vanille marche de fleur en fleur avec un bâton de bambou et transporte le pollen. Après la récolte, les gousses de vanille sont soigneusement triées et fermentées. C'est ce qui leur donne leur couleur noire-brune typique.

La vanille Bourbon moulue de KoRo

Nous vous proposons de la vanille Bourbon moulue afin qu'elle soit prête à être utilisée immédiatement, que ce soit pour la pâtisserie, pour affiner des desserts ou pour réaliser des classiques tels que le pudding à la vanille, la glace à la vanille, le curd à la vanille et les croissants à la vanille comme le faisait grand-mère. Même si nous associons la vanille au goût sucré, elle n'a pas un goût sucré en soi. Pour obtenir le goût typique de la vanille de l'enfance, il ne faut pas nécessairement associer la vanille au sucre. Vous pouvez également utiliser du xylitol ou de l'érythritol à la place.

Pas envie de vanille Bourbon moulue ? Vous pouvez également acheter chez nous des gousses de vanille Bourbon entières.

Réf. de l'article VAN_004
Origine Madagascar
Contenu 25 g
Marque KoRo
EAN 4260654782011
Fiche descriptive Pour des raisons techniques, les données peuvent diverger. Pour toute question spécifique, veuillez vous adresser à notre service client. Spécifications
Traces Etiquetage des allergènes
Livraison Coûts d'expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % vanille
Contamination croisée Eine Kreuzkontamination ist die unerwünschte Übertragung einer Verunreinigung auf ein Produkt. Dies kann beispielsweise durch Rückstände anderer Lebensmittel in der Produktionsanlage auftreten. Dieser Hinweis richtet sich hauptsächlich an Allergiker. Laut Verbraucherzentrale gelten Lebensmittel, die unbeabsichtigt mit tierischen Produkten kreuzkonterminiert sind, als vegan. Ne contient pas d'allergènes, conformément au règlement (CE) n° 1169/2011.
Dénomination de vente Bourbon de vanille en poudre
Presse & Revendeurs Photo fond blanc

D'experts à experts

En 2017, plus de 8 millions de tonnes de vanille ont été produites dans le monde, dont 95 % de vanille bourbon. Madagascar est en tête de la production mondiale avec environ 3,2 millions de tonnes par an. La période optimale de plantation des orchidées vanille se situe entre septembre et novembre. Après trois ans, les orchidées de vanille portent pour la première fois des fleurs, qui sont ensuite pollinisées à la main. Les cultivateurs de vanille doivent toujours être vigilants dans leur recherche de nouvelles fleurs, car celles-ci ne fleurissent qu'un jour. Ainsi, s'il n'y a pas de pollinisation dans les 24 heures, la fleur se fane et aucun fruit en capsule n'est produit.

Le graphique des prix KoRo Vanille Bourbon en poudre 25 g

🏆
01.09.2021
Wettbewerb: ausgleichende Preisanpassungen über das Sortiment hinweg zur Sicherung der Konkurrenzfähigkeit
40,00€/ 100g

+45,00%
58,00€ / 100g
🏆
26.08.2021
Preisanpassung
60,00€/ 100g

-33,33%
40,00€ / 100g
🚀
31.05.2021
Portfolioerweiterung: Interne Preiserhöhung um den Einkaufsmehrwert für Dich durch eine Portfolioerweiterung bei uns zu vergrößern
56,00€/ 100g

+7,14%
60,00€ / 100g
👩‍💻
01.02.2021
Kalkulation: Sortimentsübergreifende Preisanpassung basierend auf neuer Preiskalkulation
64,00€/ 100g

-12,50%
56,00€ / 100g
⭐️
17.04.2020
Neu im Sortiment
64,00€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Qu'est ce que le graphique de prix KoRo ?

    Dans ce graphique, vous pouvez voir le prix par unité de base (principalement 100g). De plus, vous apprendrez la raison d’une réduction ou d’une augmentation de prix en cliquant sur les cercles d’information.
  • Price Change Icon

    Pourquoi le prix fluctue-t-il ?

    La plupart des récoltes annuelles de produits ont un impact sur la relation entre l'offre et la demande sur le marché. En cas de mauvaise récolte, nous devons également payer un prix plus élevé pour les matières premières. En raison du fort impact des facteurs externes tels que le vent, la météo, le climat et les événements naturels sur la récolte, nous refusons les contrats à long terme de récolte croisée avec nos producteurs.
  • Communication Icon

    Pourquoi communiquons nous les changements de prix chez KoRo ?

    Une communication ouverte est très importante pour nous et fait donc partie de notre vision. Pour cette raison, nous tenons à vous tenir au courant de l'évolution de nos prix. Ainsi, le graphique des prix KoRo fournit un aperçu transparent de l'évolution des prix des produits au fil du temps.
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Un client satisfait déclare :

A
27 mars 2021
Achat vérifié

Quand j'ai vu le paquet.

Lorsque j'ai vu le paquet, j'ai d'abord été choqué par sa petite taille, mais j'ai ensuite découvert qu'il était très riche pour cela. J'en ai mélangé une cuillère à soupe avec 1kg de sucre et le sucre sent très bon. Je n'aurai plus jamais à acheter de sucre vanillé ou autre.

1
vs.

Un client critique déclare :

A
24 mars 2021
Achat vérifié

Malheureusement une déception

Ma première critique négative chez KoRo, mais la poudre de vanille est malheureusement, malheureusement une vraie déception. Déjà en ouvrant le paquet nous étions suspicieux - pas de parfum de vanille ? ! Et le goût de la vanille dans les boissons chaudes ou les aliments pour nous malheureusement pas présent. De plus, la poudre est manifestement constituée non seulement de la marque de la gousse, mais la gousse entière a été déchiquetée.
Conclusion : Malheureusement, nous ne pouvons pas recommander la poudre de vanille. Dommage.

S
24 mars 2021

Bonjour cher client, merci pour votre commentaire. Il est dommage que notre poudre de vanille bourbon ne vous ait pas convaincu. Notre vanille bourbon moulue est composée à 100% de vanille, sans autres additifs et arômes. La plupart des arômes se trouvent également dans la coque de la vanille, qui finit malheureusement souvent à la poubelle. Par conséquent, pour produire la poudre de vanille bourbon, les gousses de vanille entières sont broyées. Cordialement, votre équipe KoRo

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Tous les commentaires sur :"Vanille Bourbon en poudre 25 g"

A
15 sept. 2021
Achat vérifié

Arôme céleste

Arôme céleste

A
13 sept. 2021
Achat vérifié

Tout simplement très bon !

Le rapport prix-performance est imbattable. J'ajoute la gousse de vanille moulue au fromage blanc et je l'utilise en pâtisserie. Le parfum est intense et chaud.

A
23 août 2021
Achat vérifié

Très bon goût et bonne qualité. Superbe

Très bon goût et bonne qualité. Un excellent enrichissement pour toutes les recettes de pâtisserie :)

K
18 août 2021
Achat vérifié

Une vanille parfaite

Il sent délicieusement la vanille et remplit parfaitement son rôle ...

N
11 juil. 2021
Achat vérifié

parfum très fin, bonne qualité

Enfin une taille raisonnable ! J'en fais moi-même mon sucre vanillé, de la glace à la vanille, etc...

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