Purée d'amandes complètes 500 g

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Prix TTC, frais de livraison en sus

(1098)

Purée d'oléagineux 100 % amandes non émondées
Source de protéines végétales (27 g / 100 g)
Sans sucre ni sel ajouté - sans huile de palme
Goût d'amande grillée irrésistible et texture crémeuse
Idéale comme garniture pour vos plats sucrés ou pour rehausser vos plats salés

Variété : Purée d'amandes complètes 500 g

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Découvrez la douceur et la richesse de notre purée d'amandes, l'ingrédient incontournable pour apporter une touche gourmande et crémeuse à vos plats préférés. Laissez-vous surprendre par sa texture onctueuse et son goût intense d'amande, pour des recettes irrésistiblement variées. Sans huile de palme, notre purée d’oléagineux est composée à 100 % d'amandes torréfiées. Cette purée d'oléagineux nous fait craquer à chaque cuillerée avec son goût prononcé d'amande grillée.

Purée ou crème d'amandes ?

Vous pensez pouvoir résister à la tentation que provoque une simple cuillerée de notre crème d'amandes ? Pardon, de notre purée d'amandes. Ce sont deux termes bien distincts car la purée requiert des amandes, mais sans ajouts supplémentaires, simplement des amandes. En plus de notre purée d'amandes blanches, vous pouvez désormais déguster de la purée d'amandes complètes. La question : quelle est la différence ? Tout simplement, avec la purée d'amandes blanches, ce sont des amandes émondées qui sont transformées en une purée crémeuse. La purée d'amandes complètes, en revanche, est fabriquée à partir d'amandes non émondées. La torréfaction donne à notre purée d'amandes complètes un goût d'amande plus intense.

Purée d'amandes, et c'est tout

Notre purée d'amandes ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur. Vous n'avez pas non plus à vous soucier de l'ajout d'huile (de palme) ou de sel, car elle est composée à 100 % d'amandes et a une consistance naturellement crémeuse.

Purée d'amandes polyvalente

La purée d'oléagineux est un excellent produit à tartiner. Mais ce n'est pas tout : qu'elle soit chaude ou froide, sucrée ou salée, la purée d'amandes complètes constitue une excellente base pour de nombreuses recettes vegan et parfois même un substitut pour d'autres aliments. Elle est également excellente pour assaisonner et affiner les sauces et les poêlées de légumes. Elle est même parfaitement adaptée dans les smoothies et pour la cuisson. Essayez, il y a tant de recettes à inventer !

Vous préférez faire une purée d'amandes maison ?

Vous souhaitez essayer la purée d'amandes maison ? Ne vous embêtez pas, nous l'avons déjà fabriquée pour vous ! Et elle peut difficilement avoir une consistance plus crémeuse... En plus de cela, vous économisez également de l'argent en achetant notre délicieuse purée d'oléagineux dans un format spécial et évitez par la même occasion les déchets d'emballage inutiles. Vous voulez quand même faire de la purée d'amandes vous-même ? Pas de problème, il suffit de prendre quelques amandes décortiquées ou émondées et de les passer au mixeur pour obtenir votre propre purée d'amandes. Vous hésitez encore ! Promis, vous n'allez pas être déçus.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	2644 / 639
Lipides	56 g
dont acides gras saturés	5.2 g
Glucides	4.6 g
dont sucre	4.6 g
Fibres alimentaires	7.4 g
Protéines	27 g
Sel	0 g

Réf. produit :	MUS_021
Origine	États-Unis, Australie, Chili, Italie, Espagne, Portugal, Pakistan, Afghanistan
Origine (transformation)	Allemagne
Contenu	0.5 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335837511
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur. Bien remuer en cas de dépôt d'huile.
Ingrédients	100% AMANDES
Contamination croisée	Peut contenir ARACHIDES, autres FRUITS À COQUE et SÉSAME
DDM	21.09.2023
Dénomination de vente	Purée d'amandes fabriquée à partir d'amandes non décortiquées et grillées.
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Questions & réponses Purée d'amandes complètes 500 g

Rechercher dans la section FAQ :

Combien de calories contiennent 100 g de purée d'amandes complètes ?

100 g de notre purée d'amandes complètes contiennent 639 kcal et 4,6 g de glucides. Vous trouverez les valeurs nutritionnelles exactes de la purée d'amandes complètes à côté ou en dessous de la description du produit et sur l'emballage du produit.

Quelle est la différence entre la purée d'amandes foncée et la purée d'amandes claire ?

La différence réside dans le fait que la purée d'amandes brunes utilise des amandes avec leur peau. Elles sont légèrement grillées et non blanchies.

Que faire de la purée d'amandes brunes ?

La purée est super à tartiner, à déguster pure à la cuillère, mais aussi pour des plats salés ou pour préparer son propre lait d'amande.

Quelle est la particularité de la purée d'amandes complètes de KoRo ?

Notre purée d'amandes est composée à 100 % d'amandes décortiquées. De nombreuses purées de noix traditionnelles contiennent de l'huile de palme, un ingrédient bon marché qui leur permet de s'étaler plus facilement. Notre purée d'amandes n'a pas besoin de cela, de sorte qu'à part les amandes, il n'y a littéralement rien d'autres dans notre pot. Nos purées d'amandes, avec ou sans peau, ne contiennent ni sucre, ni sel, ni aucun autre agent de saveur, de couleur ou de conservation. Et une chose est sûre : la consistance incroyablement crémeuse de notre purée de noix n'en souffre aucunement.

La purée d'amandes est-elle saine ?

Pour être en bonne santé, il faut avant tout adopter un régime alimentaire complet et équilibré. La purée d'amandes complètes peut contribuer à une alimentation saine en tant que source de protéines. Les protéines contribuent par exemple au maintien de la masse musculaire et d'une ossature normale.

La purée d'amandes complètes contient-elle du gluten ?

Les amandes sont naturellement sans gluten. Mais comme notre purée d'amandes n'est pas spécialement certifiée sans gluten, nous préférons renoncer à cette description.

D'où vient la purée d'amandes complètes de KoRo ?

Les amandes transformées proviennent des États-Unis (Californie), d'Australie, du Chili, d'Italie, d'Espagne, du Portugal, du Pakistan et d'Afghanistan. Elles sont finalement transformées en Allemagne.

Comment conserver la purée d'amandes après ouverture ?

La purée d'amandes doit être conservée au réfrigérateur après ouverture.

La purée d'amandes est-elle vegan ?

Oui, notre purée d'amandes est vegan. Elle se compose exclusivement d'amandes grillées.

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Sorten & Herkunft

18-20p

Ces amandes sont les géantes parmi les amandes. 18 à 20 noyaux d'amandes représentent une once (1 once équivaut à 28,35 g). Pas étonnant, car ils ont une largeur impressionnante de 15 à 17 mm.

Culture par pays en tonnes

Pays	Tonnes
USA	1029655
Spanien	25503
Marokko	116923
Iran	111845
Türkei	9000
Italien	79599
Australien	75373
Syrien	71813
Tunesien	67000
Algerien	61943
China	51953
Libyen	34404
Chile	32979
Libanon	30381
Afghanistan	27291
Griechenland	22100
Pakistan	21002
Portugal	20139
Israel	8903
Usbekistan	4271
Jordanien	3756
Tadschikistan	3314
Elfenbeinküste	1889
Kirgisistan	1857
Burkina Faso	1533
Aserbaidschan	1088
Turkmenistan	1086
Arabische Emirate	980
Georgien	946
Frankreich	799
Argentinien	741
Bulgarien	713
Moldawie	621
Mazedonien	533
Irak	479
Zypern	268
Ungarn	225
Jemen	165
Kasachstan	150
Kroatien	61
Mexiko	51
Bosnien und Herzegowina	47
Népal	9
Ukraine	8

La production mondiale d'amandes est clairement dominée par la Californie. Mais pourquoi la Californie est-elle si présente avec plus des 2/3 de la production mondiale ? Cela est probablement dû à une combinaison de la grande superficie, de la récolte mécanique facile et des salaires relativement bas. De plus, contrairement à de nombreuses autres régions du monde, l'eau n'est pas rare en Californie. Après les États-Unis en tête de la production d'amandes, l'Espagne, le Maroc, l'Iran et la Turquie suivent. Au total, environ 2,2 millions de tonnes d'amandes sont cultivées chaque année dans le monde !

Évolution des prix

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