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Galettes de millet

Moyen 18 août 2019
Temps de préparation :
20 Min.
Temps de cuisson :
20 Min.

1 pincée Sel
1 râpé Carotte
20 g Farine de sarrasin
120 g Millet
1 pincée Poivre
1 pincée romarin
1 Pointe de couteau Curcuma
  • Étape 1/4

    Faites cuire le millet dans deux fois son volume d'eau pendant environ 20 minutes.

  • Étape 2/4

    Mélangez au millet la carotte râpée, le sel, le poivre, le curcuma et le romarin ainsi que 2 cuillères à soupe de farine de sarrasin.

  • Étape 3/4

    Laissez refroidir puis formez les galettes.

  • Étape 4/4

    Faites cuire les galettes au four pendant environ 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

Jules Radu

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