Glace pistache chocolat blanc

Name: Glace pistache chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Pistaches hachées; 1 pincée Sel; 100 g Chocolat blanc; 400 g Crème fouettée; 2 Boîte Lait concentré sucré; 2 cc Pâte de vanille; 6 CS Purée de pistache

Facile 9 octobre 2020

Temps de préparation :

15 Min.

Temps de cuisson / repos :

2 h

Ingrédients pour

200 g	Pistaches hachées
1 pincée	Sel
100 g	Chocolat blanc
400 g	Crème fouettée
2 Boîte	Lait concentré sucré
2 cc	Pâte de vanille
6 CS	Purée de pistache

Étape 1/4
Fouettez la crème avec une pincée de sel et mélangez délicatement avec le lait concentré sucré.
Étape 2/4
Ajoutez la pâte de vanille et les pistaches hachées.
Étape 3/4
Faites fondre une tablette de chocolat blanc au bain-marie et incorporez-le également au mélange de crème.
Étape 4/4
Mettez le tout au congélateur et laissez pendant quelques heures. Remuez de temps en temps.

Glace pistache chocolat blanc

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