Le Matcha a trouvé son concurrent ! Notre Nuage de coco à la spiruline bleue est une véritable expérience visuelle. Cette boisson se distingue par sa mousse aérienne et sa douceur naturelle. Onctueux, rafraîchissant et subtilement sucré : c'est la gourmandise idéale pour un après-midi ensoleillé.
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Étape 1/3
Dans un bol, fouettez la crème végétale avec la spiruline bleue (ajoutez la vanille et le sucrant si vous le souhaitez). Battez jusqu'à obtenir une mousse légère, très aérée et d'un bleu intense et homogène.
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Étape 2/3
Remplissez un grand verre de glaçons, puis versez l'eau de coco par-dessus jusqu'aux deux tiers du verre.
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Étape 3/3
À l'aide d'une cuillère, déposez délicatement la mousse bleue sur le dessus de la boisson pour créer l'effet "nuage". Servez immédiatement, mélangez doucement pour admirer les nuances de bleu, et savourez !
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Artemis Chodzinski
Étudiante en marketing / réseaux sociaux
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