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Petits pains fourrés à la mozzarella

Facile 24 mars 2021
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de cuisson / repos :
25 Min.

Des petits pains briochés gourmands parfaits pour l'apéritifs, snacks salés ou pour accompagner vos repas.

2 CS Mélange de graines
2 CS Sésame
2 CS Cumin noir
2 CS Graines de lin
1 CS Huile d'olive
2 CS Flocons de tomates séchées
100 g Beurre aux herbes ou à l'ail
1 boule Mozzarella
2 CS Sésame
2 rouleau Pâtes à pain
  • Étape 1/7

    Préchauffez le four à 180 °C.

  • Étape 2/7

    Tapissez un moule à charnière de papier sulfurisé.

  • Étape 3/7

    Mélangez le beurre liquide avec l'huile d'olive et coupez la mozzarella en petits morceaux.

  • Étape 4/7

    Prenez un pâton à la fois et placez un morceau de mozzarella avant de refermer en une boule.

  • Étape 5/7

    Trempez brièvement les boules de pain dans le mélange huile-beurre et parsemez ensuite les graines.

  • Étape 6/7

    Placez les pâtons les uns à côté des autres dans le moule en les espaçant légèrement.

  • Étape 7/7

    Faites cuire au four pendant environ 25 minutes.

Jules Radu

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