Ces rochers à la coco sont naturellement sucrés grâce aux dattes et ne comprennent pas de sucre raffiné.
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Étape 1/7
Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
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Étape 2/7
Dénoyautez les dattes Medjool et mettez-les dans un mixeur avec le sirop d'érable et, si nécessaire, un peu d'eau jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajoutez la purée d'amandes.
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Étape 3/7
Mélangez les ingrédients secs avec le mélange de dattes et formez des petits rochers.
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Étape 4/7
Préchauffer le four à 180°C .
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Étape 5/7
Faites cuire les rochers 15 minutes au four.
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Étape 6/7
Faites fondre le chocolat noir et l'huile de coco au bain-marie.
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Étape 7/7
Versez le chocolat sur les rochers coco et laissez le tout refroidir.
Produits correspondants
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Purée d'amandes blanches 500 gQuantité: 500 gContenu : 0.5 kilogramme (26.00 CHF* / 1 kilogramme)
13.00 CHF* 26.00 CHF* pour 1 kg -
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Vanille en poudre 25 gContenu : 0.025 kilogramme (780.00 CHF* / 1 kilogramme)
19.50 CHF* 780.00 CHF* pour 1 kg -
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Les avis sur Rochers coco - dattes