Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg
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- Ideal für Suppen, Salate oder als Snack
- Vegan
- Rauchiger Barbecue-Geschmack
- Pflanzliche Proteinquelle
Sorte: BBQ
gesalzen
BBQ
Salz & Pfeffer
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Alles zu Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg
Ausreichend Snacks dürfen beim Netflix-Marathon einfach nicht fehlen? Sehen wir genauso, aber lass die Chipstüte heute mal zu: Geröstete Kichererbsen sind unsere neue Alternative zu konventionellen Knabbereien.
Bewährtes neu gedacht
Kichererbsen haben sich in den letzten Jahren in unseren Küchen geschlichen. Wir verwenden sie für leckere Kichererbsen-Currys, Falafel oder Hummus. Gerade aus der vegetarischen und veganen Ernährung sind die runden Hülsenfrüchte, voller guter Nährstoffe, nicht mehr wegzudenken. Als Proteinquelle sind Kichererbsen aber auch unter Sportlern beliebt. Während wir sie noch hypen, sind Kichererbsen im Orient seit 10.000 Jahren bekannt. Ein traditioneller Snack sind dort geröstete Kichererbsen, Leblebi genannt. Wie cool ist das denn, haben wir gedacht und geröstete Kichererbsen – besser spät als nie – in unseren Online-Shop eingeführt.
Aller guten Dinge sind drei
Unsere gerösteten Kichererbsen kannst Du in drei leckeren Geschmacksrichtungen kaufen:
- Geröstete Kichererbsen gesalzen
- Geröstete Kichererbsen BBQ
- Geröstete Kichererbsen Salz & Pfeffer
Sie alle wurden geröstet und im Anschluss mit unterschiedlichen Gewürzen verfeinert. Wie immer verzichten wir dabei bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Unsere Original-Sorte: „Geröstete Kichererbsen gesalzen“ besteht deshalb gerade mal aus drei Zutaten. Greif also gerne zu: Unsere gerösteten Kichererbsen sind ein proteinreicher Snack für Zwischendurch oder ein crunchiges Topping für Salate, Bowls oder Suppen. Probiere dich durch unseren neuen Snack-Liebling – aber sei gewarnt: Vorsicht Suchtgefahr! Deine geröstete Kichererbsen jetzt bestellen!
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert (in kj/kcal) | 1651 / 393 |
| Fett | 16 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 16 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2 g |
| Artikel-Nr. | KICH_002 |
| Herkunft | Spanien |
| Inhalt | 1 kg |
| Marke | KoRo |
| EAN | 4260654782141 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
| Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
| Unternehmen | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Lagerung | Kühl und Trocken lagern |
| Zutaten | 85% Kichererbsen, Sonnenblumenöl, Aroma (Salz, Gewürze [Knoblauch, Zwiebel, Paprika], Aromastoffe [hydrolisiertes Maisprotein, Hefeextrakt], Maltodextrin, getrocknetes Tomatenpulver, Glukosesirup, Säureregulator [Zitronensäure], Raucharoma, Farbstoff [Paprikaextrakt]) |
| Kreuzkontamination | Kann Spuren von GLUTEN, SCHALENFRÜCHTEN und SESAM enthalten. |
| Verkehrsbezeichnung | Chickpeas with BBQ flavouring |
| Presse & Wiederverkäufer | Freisteller-Fotos |
Sorten und Herkunft
Indien gehört zu den Hauptproduzenten von Kichererbsen. In 2017 kamen sage und schreibe 67 % der Welternte aus Indien. Kein Wunder, denn in Indien gehören die proteinreichen Hülsenfrüchte zu den Grundnahrungsmitteln. Weitere wichtige Anbaugebiete sind Australien, Myanmar, Äthiopien und die Türkei. Die 10 größten Produzenten bringen 92 % der Welternte ein und in 2017 wurden weltweit mehr als 14 Millionen Tonnen Kichererbsen produziert.
Die Preisentwicklung von Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg
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Was ist der KoRo Preisgraph?
In der Grafik kannst Du den Preis pro Grundeinheit (meist 100g) sehen. Zusätzlich erfährst Du via Klick auf die Infokreise den Grund für eine Preissenkung oder -steigerung. -
Wieso schwankt der Preis?
Die meist jährlichen Rohstoffernten haben Einfluss auf das Verhältnis zwischen Angebot und Nachfrage am Markt. Bei schlechter Ernte müssen auch wir einen höheren Preis für Rohstoffe zahlen. Durch den starken Einfluss von externen Faktoren wie Wind & Wetter, Klima und Naturereignisse auf die Ernte, lehnen wir ernteübergreifende Langzeit-Kontrakte mit unseren Produzenten ab. -
Wieso kommuniziert KoRo Preisänderungen?
Die offene Kommunikation ist uns bei KoRo besonders wichtig und deshalb auch Teil unserer Vision. Aus diesem Grund möchten wir Dich auf dem Laufenden halten, was die Entwicklung unserer Preise angeht. So ermöglicht der KoRo Preisgraph einen transparenten Einblick in die Produktpreisentwicklung über Zeit.
Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg - Ein Blick hinter die Kulissen
In subtropischen Gebieten beheimatet
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion. Aber auch in Europa sind sie zu finden.
Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Bereits in Steinzeit angebaut
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Es wird heiß und würzig
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und natürlich gewürzt landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg - passende Blogeinträge
Alle Fragen zu Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg
Wie bewahre ich geröstete Kichererbsen auf?
Unsere gerösteten Kichererbsen solltest du am besten an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort aufbewahren.
Wie lange sind geröstete Kichererbsen haltbar?
Unsere gerösteten Kichererbsen haben ungeöffnet ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von sieben Monaten.
Sind geröstete Kichererbsen giftig?
Nein. Rohe Kichererbsen, korrekterweise als Kichererbsensamen zu bezeichnen, enthalten den unverdaulichen Giftstoff Phasin, der Magen-Darm-Beschwerden hervorrufen kann. Dieser wird jedoch durch Hitzeeinwirkung zersetzt. Da unsere gerösteten Kichererbsen während der Verarbeitung erhitzt wurden, sind sie nicht giftig und können bedenkenlos von Dir gesnackt werden.
Das sagen andere über Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg
Chips-ersatz!
Die gesündere Alternative zu Chips! Eiweißhaltiger, fettreduzierter, kalorienärmer & dazu noch reich an Ballaststoffen!
Alle Kommentare zu"Geröstete Kichererbsen BBQ 1 kg"
Chips-ersatz!
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